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2018-09-02
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Bierhof 喺旺角警察会对面，交通非常方便。酒吧的门面布置相当用心，充满著德国的风情。店内有很多小木桶，生啤可以成桶上，较经济之余，亦很有特色！场内灯光柔和，气氛良好，也有球赛直播。想叫返两杯Draft Beer，但Drink List上面嘅德文我哋唔系好识睇，我哋将喜好讲咗俾店员听，由店员介绍返啱嘅啤酒俾我哋。Benediktiner Weissbier $78酒身较为深色的白啤，麦味浓郁，带丁点的苦味，入口非常顺滑，啱晒我呢啲麻甩佬。La Trappe Trappist $72酒身较为浅色，散发出清新的果香味。入口带微甜，没有任何酒精或苦味，老婆都话正。店员一直主动refill薯片，抵赞原只招牌德国烧猪手 $268上菜时已切好，方便食用，呢一点真系坚体贴！猪手旁伴有腌制的红菜头、脆瓜、和菜丝。猪手外皮烤得极为香脆！而肉质仍然保持松化，少少咸的味道令人停唔到口！店员说猪手会用黑啤浸超过一天才拿去烤，难怪可以做这个境界。伴碟的红菜头和脆瓜味道带点甜，而菜丝就带酸，解腻一流。三色酱料也很有特色：左手边带点黄姜粉的味道，颇为惹味；中间的沙律酱充满了松露的香气，为猪手增添一点清新的感觉
Bierhof 喺旺角警察会对面，交通非常方便。酒吧的门面布置相当用心，充满著德国的风情。
店内有很多小木桶，生啤可以成桶上，较经济之余，亦很有特色！
场内灯光柔和，气氛良好，也有球赛直播。
想叫返两杯Draft Beer，但Drink List上面嘅德文我哋唔系好识睇，我哋将喜好讲咗俾店员听，由店员介绍返啱嘅啤酒俾我哋。
Benediktiner Weissbier
$78
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Benediktiner Weissbier $78
酒身较为深色的白啤，麦味浓郁，带丁点的苦味，入口非常顺滑，啱晒我呢啲麻甩佬。
La Trappe Trappist
$72
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La Trappe Trappist $72
酒身较为浅色，散发出清新的果香味。入口带微甜，没有任何酒精或苦味，老婆都话正。
店员一直主动refill薯片，抵赞
原只招牌德国烧猪手
$268
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原只招牌德国烧猪手 $268
上菜时已切好，方便食用，呢一点真系坚体贴！猪手旁伴有腌制的红菜头、脆瓜、和菜丝。
原只招牌德国烧猪手
$268
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猪手外皮烤得极为香脆！而肉质仍然保持松化，少少咸的味道令人停唔到口！店员说猪手会用黑啤浸超过一天才拿去烤，难怪可以做这个境界。
伴碟的红菜头和脆瓜味道带点甜，而菜丝就带酸，解腻一流。
三色酱料也很有特色：左手边带点黄姜粉的味道，颇为惹味；中间的沙律酱充满了松露的香气，为猪手增添一点清新的感觉：右手边是百搭嘅蜜糖芥末酱，点咩都咁好食。
Bierhof的食物水准很高，店员的服务亦很好，绝对是Happy Hour的好去处。
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