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2018-03-25
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工作生活逼人 决不让自己沦为生存以上 生活以下 偶尔就是要来放松一下 今日就同老公来「留白」一下店子在三栋屋博物馆附近的昌宁商场 一去才知是以前去过的Kitchen Corner 那条路 只是出口左转而已没有门面的小店 门正对有banner 很喜欢「留白」这名字 肯定著光 但亦不否定暗 店子不大 座位数不多 室外也有横排小座 麻雀虽小但不损每桌的私人空间 开放式厨房也简洁有序先来个主食饮品大特写～黑松露杂菌意粉 $88 即叫即整 香气四溢 意粉粗幼软硬适中 汁料带牛肝菌浓香 杂菌也很多 赞！汁料很足够 也不会过份浓稠 每条意粉也成功锁汁番茄香草大虾意粉 $78 亦是即叫即整的好滋味 老公特欣赏其番茄香草汁 不是特浓茄膏一类的味道 是偏重香草味和暗辣的番茄酱紫 $45 店子除咖啡外 都算多特色饮品选择 老公这杯无酒精饮品 备注是Red Intense (mix berry) 以杂莓作基调 都几惊喜 但略嫌味道有点过重粉 $45 也是无酒精饮品 个人较爱这杯 备注Rose Prestige (mix rose) 有点香槟的基调 但不失玫瑰香 淡薄清新蛋 $65 小店只有两款特色甜品 蕉
店子在三栋屋博物馆附近的昌宁商场 一去才知是以前去过的Kitchen Corner 那条路 只是出口左转而已
没有门面的小店 门正对有banner 很喜欢「留白」这名字 肯定著光 但亦不否定暗 
店子不大 座位数不多 室外也有横排小座 麻雀虽小但不损每桌的私人空间 开放式厨房也简洁有序
先来个主食饮品大特写～
黑松露杂菌意粉
$88
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即叫即整 香气四溢 意粉粗幼软硬适中 汁料带牛肝菌浓香 杂菌也很多 赞！
黑松露杂菌意粉
$88
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番茄香草大虾意粉
$78
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亦是即叫即整的好滋味 老公特欣赏其番茄香草汁 不是特浓茄膏一类的味道 是偏重香草味和暗辣的番茄酱
紫
$45
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店子除咖啡外 都算多特色饮品选择 老公这杯无酒精饮品 备注是Red Intense (mix berry) 以杂莓作基调 都几惊喜 但略嫌味道有点过重
粉
$45
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也是无酒精饮品 个人较爱这杯 备注Rose Prestige (mix rose) 有点香槟的基调 但不失玫瑰香 淡薄清新
蛋
$65
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小店只有两款特色甜品 蕉/ 蛋 今次先试试蛋 卖相特别 很像脱壳的「蛋」 却是整个都可以吃啊！蛋黄是浓缩的芒果汁 有点偏甜 轻轻戳下去 真的有那个脆薄蛋衣的感觉 小插曲是老公狠狠的戳下去 「伪蛋汁」真的喷射而出了 连那冲力都很像真蛋壳则是不太甜的白朱古力 刚好中和芒果蛋黄的甜 质感用叉子敲 也有像真蛋壳
店子小小 但真的能给人留白放空的氛围「只要心还透明 就能折射希望」始终是我们生活的座右铭
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