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2020-04-25
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2020 年 3月5日 今晚到访太古城诚品里面的Sensory Zero。Sensory ZeroCafé 是一间走简朴style的open café ,不是以装潢来招徕。除了提供西式食品外,café 也提供了一些日式食品。今晚我就叫了一客鳗鱼饭。一碗鳗鱼饭(没有汤或前菜)就要 118元,所以也不算便宜。这碗饭虽然不太大碗(壮男便会觉得不够了),好彩主角 ---- 鳗鱼份量尚算不少。鳗鱼饭些洒上了一些紫菜,和配衬了一些蛋。但我略嫌煮得较为湿了一些,我喜欢鳗鱼外面煎得干脆一点,里面保持嫩滑,再洒上一些烧汁。但现在这些鳗鱼煮得太湿,感觉有点肥腻,大大减低了我的食欲。
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