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2021-03-06
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店舖：缘聚西日餐厅晚市放题$273 已加一一间放题的小店有别于大连锁，装修具有个人风格。可能因为少人嘅关系所以被安排坐喺四人座位，坐得都几舒服，楼面收碟俾嘢食嘅态度都好好，值得赞赏刺身类食物都算新鲜，每次叫几多佢地都会排好同摆干冰做装饰，唯一可惜系可能因为成本关系，吞拿鱼系用赤身，带子系细粒既，令到个囗感和满足感减少左，而且三文鱼腩切得太大，如果可以切成一片片就唔会好似食一大旧脂肪甘腻。寿司类就冇咩特别，因为果道并唔系太多特别嘅创意寿司。雪燕糸列应该系佢地唯一同其他放题店有分别的地方。不过佢通常都只系将雪燕放喺寿司嘅上方，味道上冇任何分别，而且雪燕微微带有酸味，同鱼生唔多夹。熟食类都系一如既仼的一般。所以就唔特别讲评，虽然呢道有出面放题店冇既火锅，但可惜系我拣既昆布汤底太甜令所有食物煮完都好甜，所以都不太出色。甜品方面，榴梿雪糕和焦糖牛乳雪糕都几唔错，值得一食，虽然卖相差啲不过味道吾太甜，口感都滑，我个人几钟意
晚市放题$273 已加一
一间放题的小店有别于大连锁，装修具有个人风格。可能因为少人嘅关系所以被安排坐喺四人座位，坐得都几舒服，楼面收碟俾嘢食嘅态度都好好，值得赞赏
刺身类食物都算新鲜，每次叫几多佢地都会排好同摆干冰做装饰，唯一可惜系可能因为成本关系，吞拿鱼系用赤身，带子系细粒既，令到个囗感和满足感减少左，而且三文鱼腩切得太大，如果可以切成一片片就唔会好似食一大旧脂肪甘腻。
寿司类就冇咩特别，因为果道并唔系太多特别嘅创意寿司。雪燕糸列应该系佢地唯一同其他放题店有分别的地方。不过佢通常都只系将雪燕放喺寿司嘅上方，味道上冇任何分别，而且雪燕微微带有酸味，同鱼生唔多夹。
熟食类都系一如既仼的一般。所以就唔特别讲评，虽然呢道有出面放题店冇既火锅，但可惜系我拣既昆布汤底太甜令所有食物煮完都好甜，所以都不太出色。
甜品方面，榴梿雪糕和焦糖牛乳雪糕都几唔错，值得一食，虽然卖相差啲不过味道吾太甜，口感都滑，我个人几钟意
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