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2007-06-10
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旧同学激赞此处的猪肺汤,甚至提议作为庆祝我生日.于是六位中女昨晚到此晚膳.1.杏汁猪肺汤:杏仁味的确十分浓郁,就如之前有食家提过,似咸的杏仁糊.猪肺干净,但份量不多.我还是较喜欢传统白菜菜干那种.2.虾多士:新鲜香脆而没有油腻感觉,超好味.3.炸子鸡半只:用自家炸虾片伴碟,我们都笑说有儿时饮宴feel.皮脆有鸡味,但不够嫩.4.椒盐鲜鱿:香口.但有点过咸.5.凉瓜炒蛋:不错.凉瓜跟蛋味道都刚好.但有朋友觉得蛋过熟.6.生鱼卷:生鱼片包有金华火腿,菜芯作底.味道鲜嫩,不错.7.生炒排骨:甜酸味刚好,肉嫩.不消一会已清碟.8.寿包一打:皮略为过厚,莲蓉过甜而莲子不够浓.= 白饭x3装修极简单及传统,最喜欢它那碟旧式芥酱,劲怀旧.侍应态度佳且亲切. 只是洗手间卫生程度欠佳,是晚就有著得光鲜的女食客埋怨那儿的情况每况愈下.香港大学校友们可否反映一下?!总括来说一般.可以为虾多士及生炒排骨再去.埋单大概$7xx.她们请客
1.杏汁猪肺汤:杏仁味的确十分浓郁,就如之前有食家提过,似咸的杏仁糊.猪肺干净,但份量不多.我还是较喜欢传统白菜菜干那种.
2.虾多士:新鲜香脆而没有油腻感觉,超好味.
3.炸子鸡半只:用自家炸虾片伴碟,我们都笑说有儿时饮宴feel.皮脆有鸡味,但不够嫩.
4.椒盐鲜鱿:香口.但有点过咸.
5.凉瓜炒蛋:不错.凉瓜跟蛋味道都刚好.但有朋友觉得蛋过熟.
6.生鱼卷:生鱼片包有金华火腿,菜芯作底.味道鲜嫩,不错.
7.生炒排骨:甜酸味刚好,肉嫩.不消一会已清碟.
8.寿包一打:皮略为过厚,莲蓉过甜而莲子不够浓.
= 白饭x3
装修极简单及传统,最喜欢它那碟旧式芥酱,劲怀旧.侍应态度佳且亲切. 只是洗手间卫生程度欠佳,是晚就有著得光鲜的女食客埋怨那儿的情况每况愈下.香港大学校友们可否反映一下?!
总括来说一般.可以为虾多士及生炒排骨再去.
埋单大概$7xx.她们请客
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