喜來稀肉 (已結業)

肥妹被遗弃，晚餐无着落，过来黐餐，见在尖沙咀食过这店，印象良好，就决定一试这荃湾支店，亲早来不用等位。地方摆设与尖沙咀相比，这里更觉宽敞，刚坐下已送上免费的生菜篮和豆牙汤及前菜我们这晚点了护心肉、五花肉、牛肋骨肉和鸡排骨，随即店员就送上烤窝边的烤蛋和生蒜片。护心肉，在色泽上已给人一种暗淡的的感觉，放上烤炉面烤的时候，发现这店的切肉方式比尖沙咀店较粗枝大叶，大小不一，也有连刀的情况，入口虽然干了半点，幸好肉质还算可以。五花肉，件头来得比尖沙咀店为薄，但又不是外间一些小店的纤薄，因此变成烤起的后果不好，既不能去到香脆而又没有太大噬口，肉汁也不丰富，其实烤肉虽然是由客人自己烹调，但材料备得不好，就已经是不合格了。牛肋骨肉，是全晚中最能保持水准的材料，肉质鲜嫩，可惜刀功也是有连刀现象，要自行用剪分开，烤好后肉汁也算丰富，牛味虽不算特别浓郁，但也不太差。鸡排骨，之前未试过，特别点来一试，其实就是鸡排，绝没有骨，看餐牌时见有一个辣椒符号，烤起后全不觉辣，肉质淋软，可能腌料太重，食落鸡味不浓，有点失望。全晚最令人深刻印象的是职员服务态度，烧烤期间主动帮客人更换烤板，主动添加蛋浆，令人十分满意，可惜在