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2021-12-02
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当年曾经是下午茶打卡一时的La salon da the joel robuchon 现在已好像锋芒已过，再也没有想当年洗版式的下午茶照，不过他的好味程度绝对没有在我心中遗忘，趁着一个空档日子就在圆方分店里吃过休闲的午餐是也。。。记忆中选择上约有四样套餐，由HK$318-468由包餐至肉类不等，自己当日因为约了朋友所以不想食得太重，所以选择最轻的包餐，～首先上枱是几个迷你小餐包，软绵绵配上一碟小牛油，边涂边吃~接下来的前菜继续上枱，北海道带子配香橙啫喱味道属于较偏淡，卖相精致漂亮～主角面包餐有几款材料可以自由配搭当日就拣了(牛舌)，一上枱变被它的卖相吸引着，身旁还有一些香脆的炸薯条，吃在口中一点油腻感都没有，面层还加入(黑松露酱和芝士)，多了一丛层次，沾上茄汁与否也好吃，至于包身松软夹上一片又一片切蛋和满满薄牛舌，酱汁隐藏于牛舌底下,所以视觉上是骤眼看不到，食材加上醤汁都配合得宜~甜品本身是跟Tiramisu，但我还是心痒痒它们那耀目缤纷的蛋糕，叧加上HK$35.选来一件(抹茶蛋糕)浓郁度高不过甜，超越我心目中的要求，yummy!★整体方面由服务以至到出品个人都觉得达标，环境当然不用说
记忆中选择上约有四样套餐，由HK$318-468由包餐至肉类不等，自己当日因为约了朋友所以不想食得太重，所以选择最轻的包餐，～
首先上枱是几个迷你小餐包，软绵绵配上一碟小牛油，边涂边吃~
接下来的前菜继续上枱，北海道带子配香橙啫喱味道属于较偏淡，卖相精致漂亮～
主角面包餐有几款材料可以自由配搭当日就拣了(牛舌)，一上枱变被它的卖相吸引着，身旁还有一些香脆的炸薯条，吃在口中一点油腻感都没有，面层还加入(黑松露酱和芝士)，多了一丛层次，沾上茄汁与否也好吃，至于包身松软夹上一片又一片切蛋和满满薄牛舌，酱汁隐藏于牛舌底下,所以视觉上是骤眼看不到，食材加上醤汁都配合得宜~
甜品本身是跟Tiramisu，但我还是心痒痒它们那耀目缤纷的蛋糕，叧加上HK$35.选来一件(抹茶蛋糕)浓郁度高不过甜，超越我心目中的要求，yummy!
★整体方面由服务以至到出品个人都觉得达标，环境当然不用说，格调气派样样都齐，价位方面比一般午餐略为高偶尔无妨。★
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