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傍晚从公司出来,决定到数码港走走、抖个气、吃个元気の晚餐放松一下与友人到戏院看了部电影后已是晚餐时段了,干脆找个地方坐坐吃吃吧数码港的选择不多,奥寿司是今晚的被挑选者:贪佢环境阔落、可以不受打扰地谈天说地;而日本菜亦是我俩所好呢先点了些前菜:明太沙津:是新menu 的推介食品好多粒明太cube 拌上些许沙津酱咬落去时感觉到粒粒分明的明太籽质感味道不像平时吃到的腌制味是比较清新的呢特色三文鱼: 好有趣的卖相! 每次见到奇特的产品总会勾起我尝试的冲动腌制三文鱼拌上类似瓜子的籽类,上面放了个「小月见」呢先试试三文鱼再把「小月见」拌入三文鱼同吃又是另一食法二样都是得好的开胃前菜呢店内播放著柔和轻音乐我俩吃著前菜不经不觉间已聊了好久店员没有给予丝毫压力(比menu 呀...不断加水等等)可能今天weekday 人客少的关系?烧牛粒烧得外层香口但内里的肉汁犹存牛的质素也不错至于上面那块牛油就...太邪恶了我没有用刺身: 今晚对刺身的兴趣不太大,可能刚病好不久的缘故吧浅尝了三文鱼腩和带子摆盘不花巧,好吧其实我较紧张味道三文鱼腩厚切,脂味浓郁,油味在口腔内漫延饮啖茶清一清味蕾,再尝另一款鲜带子有心思地
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傍晚从公司出来,决定到数码港走走、抖个气、吃个元気の晚餐
放松一下

与友人到戏院看了部电影后已是晚餐时段了,干脆找个地方坐坐吃吃吧

数码港的选择不多,奥寿司是今晚的被挑选者:贪佢环境阔落、可以不受打扰地谈天说地;而日本菜亦是我俩所好呢

先点了些前菜:
明太沙津
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明太沙津:是新menu 的推介食品
好多粒明太cube 拌上些许沙津酱
咬落去时感觉到粒粒分明的明太籽质感
味道不像平时吃到的腌制味
是比较清新的呢

特色三文鱼
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特色三文鱼: 好有趣的卖相! 每次见到奇特的产品总会勾起我尝试的冲动
腌制三文鱼拌上类似瓜子的籽类,上面放了个「小月见」呢
先试试三文鱼
再把「小月见」拌入三文鱼同吃又是另一食法

二样都是得好的开胃前菜呢

店内播放著柔和轻音乐
我俩吃著前菜不经不觉间已聊了好久
店员没有给予丝毫压力(比menu 呀...不断加水等等)
可能今天weekday 人客少的关系?

烧牛粒
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烧牛粒
烧得外层香口但内里的肉汁犹存
牛的质素也不错
至于上面那块牛油就...太邪恶了
我没有用


带子刺身& 三文鱼刺身
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刺身: 今晚对刺身的兴趣不太大,可能刚病好不久的缘故吧
浅尝了三文鱼腩和带子
摆盘不花巧,好吧其实我较紧张味道

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三文鱼腩厚切,脂味浓郁,油味在口腔内漫延

饮啖茶清一清味蕾,再尝另一款

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鲜带子有心思地夹上柠檬片,更添fresh 感
不过高质带子来说,我更爱净带子,更能感受其鲜甜;少见的带子裙边也成了刺身呢,口感不同带子:爽脆但快较腥呢

再点了osushi 盛合

火炙极上寿司拼盘
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大头虾成功夺人眼球
幸好友人一向不爱吃虾头等邪恶食品
我独占!滋味呀

有六贯寿司再加二个小卷
小卷就是饭包著虾身、沾上脆脆,新奇的吃法,像一道小吃

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云舟绝不吝惜

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烧得外香内嫰,像牛扒的五成熟吧
入口有微焦香的味道,再来吞拿鱼的慢溶滋味

天妇罗荞麦面
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最后再多加个天妇罗荞麦面
以为会比较普通但竟然有惊喜

是今晚的我的最爱了

面条有荞麦味,拌上小月见的一丝蛋香、香葱、芝麻;捞上不会过咸的冷面汁
很简单和常见但原来当每样简单的都整得好,并起来就是令人喜欢的味道

炸天妇罗亦合格,炸皮不会太厚

饱了
谈谈吃吃都二小时多了

绿茶雪糕
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吃了餐后的绿茶雪糕
打满气再起行上班了


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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