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2024-01-15
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每次經過旺角與油麻地之間的彌敦道都會看到一家拉麵店「麵屋神匠」；今天帶同拉麵控男友一同到訪甫進入店內就感受到滿滿的和風，用上木系餐桌及餐椅，掛上大量日系燈籠----------🔹神匠二人套餐 $218▶神匠番茄蝦湯沾麵 +$28番茄湯鋪上滿滿的櫻花蝦沾麵除炙燒叉燒外，更加入一整隻開邊溏心蛋、荀片、羅勒醬多士、紫菜及蔥花炙燒叉燒肥瘦各半，外皮Q彈煙韌，肉質軟嫩富炙燒香；溏心蛋蛋香濃郁；羅勒醬多士輕脆味佳；沾麵麵條選用粗身的，口感彈牙，沾上濃稠又濃郁醇厚的鮮茄蝦湯，更充滿粒粒番茄蓉，番茄控必點！美味指數：8.5/10----------▶濃厚蝦湯拉麵除兩片粉嫩叉燒外，加入櫻花蝦、溏心蛋、荀片、紫菜及蔥花先嚐一口拉麵湯，蝦味濃而不膩，鹹度適中；叉燒脂肪比例低又保持軟嫩；拉麵選用幼身的，質感細滑，配合湯底一齊吃非常滿足！美味指數：8.5/10----------▶溏心蛋 (1隻)美味指數：8.5/10▶日式南蠻炸雞 (3件)炸雞大件肉厚，外皮香脆，肉質嫩滑，雖經油炸卻保持豐富肉汁，加上少量沙律醬，配搭得宜！美味指數：8.5/10▶汽水2罐 +$16
甫進入店內就感受到滿滿的和風，用上木系餐桌及餐椅，掛上大量日系燈籠
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🔹神匠二人套餐 $218
▶神匠番茄蝦湯沾麵 +$28
番茄湯鋪上滿滿的櫻花蝦
沾麵除炙燒叉燒外，更加入一整隻開邊溏心蛋、荀片、羅勒醬多士、紫菜及蔥花
炙燒叉燒肥瘦各半，外皮Q彈煙韌，肉質軟嫩富炙燒香；溏心蛋蛋香濃郁；羅勒醬多士輕脆味佳；沾麵麵條選用粗身的，口感彈牙，沾上濃稠又濃郁醇厚的鮮茄蝦湯，更充滿粒粒番茄蓉，番茄控必點！
美味指數：8.5/10
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▶濃厚蝦湯拉麵
除兩片粉嫩叉燒外，加入櫻花蝦、溏心蛋、荀片、紫菜及蔥花
先嚐一口拉麵湯，蝦味濃而不膩，鹹度適中；叉燒脂肪比例低又保持軟嫩；拉麵選用幼身的，質感細滑，配合湯底一齊吃非常滿足！
美味指數：8.5/10
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▶溏心蛋 (1隻)
美味指數：8.5/10
▶日式南蠻炸雞 (3件)
炸雞大件肉厚，外皮香脆，肉質嫩滑，雖經油炸卻保持豐富肉汁，加上少量沙律醬，配搭得宜！
美味指數：8.5/10
▶汽水2罐 +$16
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