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2016-04-03
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入正题！近来唔知点解，可能多左人注意健康，好多米线铺都出番茄汤底。有d上菜时个番茄酱同个汤系分离既，一开始食淡口到极，食到落底先知有好浓既番茄酱。吹涨。。。不过最差果d就系感觉上食紧化学物入口咁，只有酸味，百货应百客，可能系我唔岩口味，晌呢到唔点名讲边几间了。谭仔呢只番茄汤卖相几好，上面铺上唔少份量既真蕃茄，最重要既系无影晌我本身食左咁多年既汤底味道唔止系加左蕃茄味道咁简单，而系 enhance 左个开胃程度。今次又系叫番茄汤底，小辣，竹生，猪润，细土匪鸡翼，冻柠茶少甜。食得谭仔就预左要同食客一齐迫，好彩果日唔算多人，但系对面有位呀姐食食下流鼻血！！！救命呀！我要用一分钟调整我既心理质素先食得落我面前呢碗红色既番茄汤米线。好嬲。 想搬去隔离台继续食，不过算啦人地又唔系想既，晌咁恶劣环境之下，到最后我食完成碗米线连汤都饮埋，证明真系好食到一个点。不过其实我唔系完全 buy 晒谭仔既食品，佢果只扮喇沙既汤底可以算失败之作，似淡口开稀左既喇沙汤。。。
今次又系叫番茄汤底，小辣，竹生，猪润，细土匪鸡翼，冻柠茶少甜。
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不过其实我唔系完全 buy 晒谭仔既食品，佢果只扮喇沙既汤底可以算失败之作，似淡口开稀左既喇沙汤。。。
题外话/补充资料：
我记得N年前，谭仔好似仲系得一两间分店时，我第一次食就系晌深水堡区帮衬，之后好似上左瘾一样个个星期帮衬，当时住香港区都特登过海为左食一碗米线，你话疯唔疯狂？:D今时唔同往日揾一区无谭仔分店都难 haha。但系去开深水堡区，想医肚时多数仍然系谂起去谭仔。仲记初期在旧店帮衬，8个陌生食客迫在一张圆台，好怕左右的食客喷到口水晌我台面的鸡翼，大佬我果碟系土匪鸡翼唔系口水鸡翼呀 (烂gag黎既) :mad:，自此我只会在人少时段才帮衬。。。另外有一次好迫人时竟然三哥座晌我背面同一位饮食记者做访问，内容就系大约同现在墙身所写差不多，如何如何独创个口味。都叫做同呢间米线铺有缘。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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