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2024-01-20
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唔知点解,食完哩餐嘅味道记忆唔多,反而系对佢嘅摆盘有记忆😓可能味道比我想像中较平凡。黑醋骨同鸡丝粉皮系比较值得推荐,系一众菜式中唯二仲有记忆嘅味道。当中有一道菜系猪脚筋,口感同牛筋系有分别,食落感觉爽身少少同一丝丝嘅质感,但系煮得可能唔够耐,所以唔系几入味。有一道菜个样似咕噜虾丸,咬落入面似由虾滑加粉所组成,唔系弹牙,口感有啲奇怪。甜品嘅高力豆沙望落好吸引,但系内里得豆沙无香蕉,蛋白层偏厚,唔系想像中咁好食。
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当中有一道菜系猪脚筋,口感同牛筋系有分别,食落感觉爽身少少同一丝丝嘅质感,但系煮得可能唔够耐,所以唔系几入味。
有一道菜个样似咕噜虾丸,咬落入面似由虾滑加粉所组成,唔系弹牙,口感有啲奇怪。
甜品嘅高力豆沙望落好吸引,但系内里得豆沙无香蕉,蛋白层偏厚,唔系想像中咁好食。
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