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2016-09-24
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今天在将军澳广场晚餐,本想到某家意大利餐厅。可是碰上晚市黄金时段,很多客人在门外等候。只因不想等位,于是改到隔离的台湾饺子店。点了2个套餐再追加2个小食。有饺子,锅贴,面线及小云吞。饺子 这家饺子向来质素不错。外皮虽厚,但很有面粉的质感,咬落烟韧有回弹。馅料不太结实,却刚好方便吸收乌醋。锅贴的皮较薄,易破,亦较油腻,真的需要以乌醋来中和一下。面线 味道很正常。 虽然每款食物都OK正常,但自己特别喜欢饺子沾蒜蓉,在台北西门町品尝面线也要加蒜蓉。个人觉得:这里没有提供蒜蓉,总觉得有点美中不足。文雅地说:就是画龙不点睛。
可是碰上晚市黄金时段,很多客人在门外等候。
只因不想等位,于是改到隔离的台湾饺子店。
点了2个套餐再追加2个小食。
有饺子,锅贴,面线及小云吞。
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这家饺子向来质素不错。
外皮虽厚,但很有面粉的质感,咬落烟韧有回弹。
馅料不太结实,却刚好方便吸收乌醋。
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味道很正常。 虽然每款食物都OK正常,
但自己特别喜欢饺子沾蒜蓉,
在台北西门町品尝面线也要加蒜蓉。
个人觉得:这里没有提供蒜蓉,总觉得有点美中不足。
文雅地说:就是画龙不点睛。
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