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2020-02-22
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半山嘅「Tram View Café」真系好有异国风情，英伦风吊灯、小火炉、木秋千等等嘅装饰都令我好似置身于外国，依度除左室内环境舒服好啱休息放空，外面嘅户外花园更加令人放松，大家可以同亲朋戚友于户外花园包场进行BBQ活动。店内已经系一个一流嘅影相打卡地方，但千祈唔好错过依度嘅最强卖点：近距离缆车风景，不时经过嘅缆车同室内慢活嘅环境真系互相衬托。依到仲有D香港精品卖，好得意好靓。冰滴咖啡，埃塞俄比亚G1西摩达，有SCA评分89分，使用佛手柑、白葡萄、无花果、黑朱古力冲制而成，咖啡味道浓厚芳香，当中带点甘甜味，回甘度长，入喉后依然残留到佢嘅味道，咖啡豆经新鲜炒制，豆味更充满果香，再加上人手泡制，依枝冰滴咖啡得来不易。Signature A，All Day Breakfast之一，包括有蘑菇火腿忌廉汤通粉、炸薯饼、茄汁豆、香肠、煎蛋、牛角包；蘑菇火腿忌廉汤通粉，蘑菇、火腿份量多，啖啖都食到有，忌廉汤味道浓郁，通粉唔会太腍、几有口感；炸薯饼炸得好香脆；茄汁豆酸甜解腻；香肠唔会太咸；煎蛋虽然睇落系全熟嘅，但中间嘅蛋黄晒，仲有蛋浆；牛角包口感酥脆内软，带有浸浸牛油味。Signature B，Al
冰滴咖啡，埃塞俄比亚G1西摩达，有SCA评分89分，使用佛手柑、白葡萄、无花果、黑朱古力冲制而成，咖啡味道浓厚芳香，当中带点甘甜味，回甘度长，入喉后依然残留到佢嘅味道，咖啡豆经新鲜炒制，豆味更充满果香，再加上人手泡制，依枝冰滴咖啡得来不易。
Signature A，All Day Breakfast之一，包括有蘑菇火腿忌廉汤通粉、炸薯饼、茄汁豆、香肠、煎蛋、牛角包；蘑菇火腿忌廉汤通粉，蘑菇、火腿份量多，啖啖都食到有，忌廉汤味道浓郁，通粉唔会太腍、几有口感；炸薯饼炸得好香脆；茄汁豆酸甜解腻；香肠唔会太咸；煎蛋虽然睇落系全熟嘅，但中间嘅蛋黄晒，仲有蛋浆；牛角包口感酥脆内软，带有浸浸牛油味。
Signature B，All Day Breakfast之一，包括有芝士火腿鸡丝奄列、多士、茄汁豆、青沙律、炸虾；芝士火腿鸡丝奄列，鸡蛋好滑，即叫即整嘅关系，芝士、火腿、鸡丝已经捞匀左一齐，所以啖啖都劲浓芝士味道；多士好香脆，唔驶搽牛油都够Jeng；茄汁豆配多士食都几夹；青沙律系无沙律酱提供，几健康；炸虾，类近天妇罗，口感脆口，虾肉弹牙。
法式大热狗配沙律，法包厚身烟韧，脆皮热狗肠带有黑椒味道就咁食都好好味，内里夹住左蔬菜、千岛酱，食落唔会觉得干身；沙律蔬菜款式多，仲有配日式和风芝麻酱，食落好清爽。
美式朱古力蛋糕，朱古力酱、朱古力蛋糕层层相隔、层次分明，朱古力酱味道香浓，朱古力球脆脆令软绵嘅朱古力蛋糕多一份脆度。
冻朱古力咖啡，朱古力味道唔算甜，咖啡味道依然突出，冰粒表面洒满可可粉，外型似美禄恐龙。
阿华田麦提沙脆麦乳酪，阿华田粉配上麦提沙，虽然会比较甜，但连埋酸酸嘅原味乳酪食，甜度中和，味道意想不到嘅好味，加上有麦片脆脆、葡萄干，口感就更加丰富。
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