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2021-02-10
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在mikiki有一间极具外国情调的餐厅，设露天座，开了阳伞，食客在阳光下悠闲地享受美食。难得放假，奉行慢活的我2时多到了餐厅。跟朋友坐在里头，环境不错，装潢走欧洲古典混搭现代路线，既自然又典雅。这里提供西班牙菜、德国菜及一些意大利菜，而今天星期五并不设西班牙菜。先来一碗餐汤打响头炮，是日餐汤为南瓜忌廉汤，我大爱！先看汤面，一点也不油腻。入口惊艳，极度顺滑，温甜可口，直叹美味！意式蒜蓉包非常脆身，似乎经烤烘，散发一股淡淡的烧烤味。前菜点了意大利巴马火腿夹酸瓜，份量颇多，感觉适合4人份。巴马火腿我也超爱，异常特别的咸，配上刺激味蕾的酸瓜，𣊬间分泌劲多口水🤤🤤🤤清新可口~接着是柏林式烧腩仔，颇高水准。德国菜向来予人感觉粗犷，所以这烧腩仔也较浓味咸口，但入口即溢出肉汁，一层薄薄的肥肉不多不少，软嫩即融，非常美妙。食德国菜不少得德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律，后两者配菜都是德国传统的冷食配菜，而前者咸猪手表皮香脆，肉质嫩口惹味，点上芥辣酱，一甜一呛鼻，味道层次更丰富！
难得放假，奉行慢活的我2时多到了餐厅。跟朋友坐在里头，环境不错，装潢走欧洲古典混搭现代路线，既自然又典雅。
这里提供西班牙菜、德国菜及一些意大利菜，而今天星期五并不设西班牙菜。
先来一碗餐汤打响头炮，是日餐汤为南瓜忌廉汤，我大爱！先看汤面，一点也不油腻。入口惊艳，极度顺滑，温甜可口，直叹美味！意式蒜蓉包非常脆身，似乎经烤烘，散发一股淡淡的烧烤味。
前菜点了意大利巴马火腿夹酸瓜，份量颇多，感觉适合4人份。巴马火腿我也超爱，异常特别的咸，配上刺激味蕾的酸瓜，𣊬间分泌劲多口水🤤🤤🤤清新可口~
接着是柏林式烧腩仔，颇高水准。德国菜向来予人感觉粗犷，所以这烧腩仔也较浓味咸口，但入口即溢出肉汁，一层薄薄的肥肉不多不少，软嫩即融，非常美妙。
食德国菜不少得德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律，后两者配菜都是德国传统的冷食配菜，而前者咸猪手表皮香脆，肉质嫩口惹味，点上芥辣酱，一甜一呛鼻，味道层次更丰富！
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