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2021-09-17
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星期日午饭时间,附近餐厅都要等位。呢间完全唔洗等,即入。从未尝过老挝菜,是因为在这餐厅用饍,才看看google,寻找一下老挝在哪。原来老挝在泰国和越南之间,所以,其实老挝菜式就是在这两者之间。有大有细,所以不能吃太辣,叫了一个白咖哩猪颈肉饭,白咖哩是完全不辣的,应该是用椰浆加一些香料制成,味道可以,猪颈肉ok, 饭不是普通的饭,粘粘的有些似糯米。另外叫了一个鸡肉汤粉,这种粉我在香港没有食过,口感介乎米线同米粉之间,配衬椰汁汤底 ,很香。还有一碟是煎花蛋,其实是煎太阳蛋但中间加入一些香草和香料。总的来说,食物的感觉就是泰国和越南之间,香料味颇浓。价钱主要都给了《异国特式》这几个字。
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