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2021-07-20
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估唔到原来土瓜湾有间都几隐世既中东菜铺头入面既装修同音乐都充满著异国风情🥰Menu有介绍到大厨曾经系唔同酒店做过guest chef👨🏻🍳食物好多元化 唔同素菜到肉既种类都比平时见到既多 羊肉甚至兔肉都有添🙈整体黎讲野食种类好多 就算第一次接触中东菜既都一定有选择 或者可以参考下我地当晚叫既 觉得都几有水准🙆🏻♀️🙆🏻♀️🥗藜麦沙律 ($120)佢地最近新加入既菜式加入中东常见食材鹰嘴豆🐤仲有车厘茄 青瓜等等 令到沙律口感好丰富望落好似无咩汁 不过佢一d都唔干身架💯🐙西班牙八爪鱼 ($120)橄榄油香好重既一到菜 用上大量新鲜橄榄同蒜头制成酱 配上一大只八爪鱼脚 慢煮得非常入味估唔到原来中东餐厅都会有富有地中海特色既料理✨作为开胃菜都唔错🤤🤤🍗烤有机放养天然全鸡 ($380) 万众期待既主菜 第一次黎 就试下d大路野先🤣只鸡有成1.2kg咁重 焗得够干身够香口👍🏻调味方面唔会好重手 无个种印象中好重香料味既感觉有小小似甜椒粉加上其他香料腌制 味道有微甜而且好入味 但又唔会盖过鸡本身既味道💯旁边既蔬菜最正系烤薯仔 连皮烤到好干身好脆口 但系里面保持得好starchy好软糯 真系几有水准
铺头入面既装修同音乐都充满著异国风情🥰
Menu有介绍到大厨曾经系唔同酒店做过guest chef👨🏻🍳
食物好多元化 唔同素菜到肉既种类都比平时见到既多 羊肉甚至兔肉都有添🙈
整体黎讲野食种类好多 就算第一次接触中东菜既都一定有选择 或者可以参考下我地当晚叫既 觉得都几有水准🙆🏻♀️🙆🏻♀️
🥗藜麦沙律 ($120)
佢地最近新加入既菜式
加入中东常见食材鹰嘴豆🐤
仲有车厘茄 青瓜等等 令到沙律口感好丰富
望落好似无咩汁 不过佢一d都唔干身架💯
藜麦沙律
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藜麦沙律
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🐙西班牙八爪鱼 ($120)
橄榄油香好重既一到菜 用上大量新鲜橄榄同蒜头制成酱 配上一大只八爪鱼脚 慢煮得非常入味
估唔到原来中东餐厅都会有富有地中海特色既料理✨作为开胃菜都唔错🤤🤤
西班牙八爪鱼
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西班牙八爪鱼
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🍗烤有机放养天然全鸡 ($380)
万众期待既主菜 第一次黎 就试下d大路野先🤣
只鸡有成1.2kg咁重 焗得够干身够香口👍🏻
调味方面唔会好重手 无个种印象中好重香料味既感觉
有小小似甜椒粉加上其他香料腌制 味道有微甜而且好入味 但又唔会盖过鸡本身既味道💯
旁边既蔬菜最正系烤薯仔 连皮烤到好干身好脆口 但系里面保持得好starchy好软糯 真系几有水准😍😍
烤有机放养天然全鸡
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烤有机放养天然全鸡
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烤有机放养天然全鸡
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Bozza ($65)
最后当然要食埋甜品😚店员推介我地试呢款
话比较清淡 可以中和番食完全鸡既油腻
佢其实主要系云呢拿雪糕 出面沾满开心果碎🍨
不过加入左一种阿拉伯传统食材叫乳香胶
佢系一种系树木上既天然树脂
加入雪糕度系有一种淡淡既花香 唔会好难入口
Bozza
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Bozza
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