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2022-05-24
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火锅随意门的意思是好像随意门一样，带你地不同地方。所以这里装修十分有特色，疫情下未能出国去旅行的我们就更感兴奋了门口是土耳其灯饰和吊椅以下照片就是土耳其位置，另外还有日本和法国花胶鸡汤锅 $298先上汤底，以为没有材料，原来很细心的，鸡已煮好7、8成熟，让我们饮过汤后，再放鸡到锅，煮一阵就可以了。鸡肉厚厚的很滑最令我惊喜的是花胶很大片的，富有胶质，只要翻热一下就可以食。咸蛋黄炒响铃 $78新鲜制造，响铃面有一层咸蛋黄，挺特别苹果木烟熏牛颈脊（大）$398必食推介！经理先在我们面前以苹果木烟熏一下牛颈脊，记得拿定手机拍片啊！除了很IGable外，味道很好！虽然两人吃，点大份都是对的，因为太好味了带有smokey味的牛肉，同时带出了肉味，雪花均匀足料鲜虾云吞 $98共有8粒，皮薄的云吞日本广岛蚝 $98共有4粒，大大只龙趸片 $138火锅店少有的海鲜，比起其他鱼片，更有鱼味非洲鲈鱼花胶筒 $198这个不得了，如果喜欢吃花胶的，过个是必吃长度如手掌般，很厚，省却了自己发花胶的时间，很“淋”，但仍然有口感，激赞！未能口家乡的朋友，如果有6人左右，可以book以日本为主题的房间樱花在墙角伸出来
门口是土耳其灯饰和吊椅
以下照片就是土耳其位置，另外还有日本和法国
花胶鸡汤锅 $298
先上汤底，以为没有材料，原来很细心的，鸡已煮好7、8成熟，让我们饮过汤后，再放鸡到锅，煮一阵就可以了。鸡肉厚厚的很滑
花胶鸡汤锅
$298
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最令我惊喜的是花胶很大片的，富有胶质，只要翻热一下就可以食。
花胶鸡汤锅
$298
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咸蛋黄炒响铃 $78
新鲜制造，响铃面有一层咸蛋黄，挺特别
咸蛋黄炒响铃
$78
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苹果木烟熏牛颈脊（大）$398
必食推介！经理先在我们面前以苹果木烟熏一下牛颈脊，记得拿定手机拍片啊！除了很IGable外，味道很好！虽然两人吃，点大份都是对的，因为太好味了带有smokey味的牛肉，同时带出了肉味，雪花均匀
苹果木烟熏牛颈脊（大）
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苹果木烟熏牛颈脊（大）
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足料鲜虾云吞 $98
共有8粒，皮薄的云吞
足料鲜虾云吞
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日本广岛蚝 $98
共有4粒，大大只
日本广岛蚝
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龙趸片 $138
火锅店少有的海鲜，比起其他鱼片，更有鱼味
龙趸片
$138
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非洲鲈鱼花胶筒 $198
这个不得了，如果喜欢吃花胶的，过个是必吃长度如手掌般，很厚，省却了自己发花胶的时间，很“淋”，但仍然有口感，激赞！
非洲鲈鱼花胶筒
$198
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未能口家乡的朋友，如果有6人左右，可以book以日本为主题的房间樱花在墙角伸出来，加上日式吊灯，好正啊！
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