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2020-11-05
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一提到去哪里能吃到清真美食，大家秒想到的地点应该是重庆大厦吧 其实在港岛区都有这一类的餐厅，只是被忽略了而已像这间位于上环的 - 印度皇 ~ 门面和位置确实不是很显眼，而且是上楼店来但装潢看起来颇不错，坐得也满舒服的喔对于印度菜，在我来说一想到的离不开都是印度烤鸡、咖喱 ... 但其实有很多其他的料理是值得一试的有兴趣可以问下店员，他们或者能推荐不错的料理。另外有餐前小吃，配两款不同的酱汁在推荐下，点了 - PANI PURI 炸米饼配薄荷汁 ($88)其实这个是属于街头小吃来的~ 油炸球内有洋葱、薯仔等，在吃之前倒入酱汁吃起来有种清凉感，这样的组合很特别啊印式芝士饺子 ($88) & 特式印式烩芝士 ($132) - 前者其实是尼泊尔的日常菜式之一，皮有点厚身~像小笼包那样子。话说不论是单吃还是配酱来吃都十分惹味后者印式芝士的口感比较粗糙且有少少嚼劲，还有淡淡的奶香！因为平时吃烤饼都是配咖喱，所以这次配一个不辣的～没想到有惊喜!!白汁鸡 ($88) - 这里的 "白汁" 是由腰果奶、杏仁奶再加上多种香料慢煮而成入口很顺滑～充满了浓郁的奶香味道，而且当中的鸡肉仍然很嫩口配白汁鸡来吃的选
其实在港岛区都有这一类的餐厅，只是被忽略了而已
像这间位于上环的 - 印度皇 ~
门面和位置确实不是很显眼，而且是上楼店来
但装潢看起来颇不错，坐得也满舒服的喔
对于印度菜，在我来说一想到的离不开都是印度烤鸡、咖喱 ...
但其实有很多其他的料理是值得一试的
有兴趣可以问下店员，他们或者能推荐不错的料理。
另外有餐前小吃，配两款不同的酱汁
在推荐下，点了 - PANI PURI 炸米饼配薄荷汁 ($88)
其实这个是属于街头小吃来的~ 油炸球内有洋葱、薯仔等，在吃之前倒入酱汁
吃起来有种清凉感，这样的组合很特别啊
PANI PURI 炸米饼配薄荷汁
$88
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印式芝士饺子 ($88) & 特式印式烩芝士 ($132) -
前者其实是尼泊尔的日常菜式之一，皮有点厚身~像小笼包那样子。
话说不论是单吃还是配酱来吃都十分惹味
后者印式芝士的口感比较粗糙且有少少嚼劲，还有淡淡的奶香！
印式芝士饺子
$88
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特式印式烩芝士
$132
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因为平时吃烤饼都是配咖喱，所以这次配一个不辣的～没想到有惊喜!!
白汁鸡 ($88) - 这里的 "白汁" 是由腰果奶、杏仁奶再加上多种香料慢煮而成
入口很顺滑～充满了浓郁的奶香味道，而且当中的鸡肉仍然很嫩口
白汁鸡
$88
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配白汁鸡来吃的选了 - 蒜茸烤饼 ($26) & 烤饼 ($23)
两款的口感都很柔软有韧性~蒜茸口味没有想像中的浓厚，但还是很香的喇
而且这里的烤饼是在Olay oven 烤制，别有一番风味喔
蒜茸烤饼
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烤饼
$23
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不过说到最邪恶的当然是 - 印式烧羊脾 (时价) 这个要预先打电话订的喔
上桌后还点火烧了一下！瞬间让香味提升了不少
吃落没有羊膻味也不会干柴柴，肉质鲜嫩多汁~外层还有焦香的味道！
印式烧羊脾
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甜品的部份，点了 - Kheer & Gulab Jamun ~两种的甜度都很高！！
前者其实是Rice Pudding，后者则是浸满了糖水的芝士球
但我觉得甜度有调整过(?) 之前有吃过比这里更甜的 ...
所以有兴趣试印度甜品，不妨在这间餐厅尝尝吧~应该较容易接受
最后来一杯 特色香料茶 ~ 很好入口且顺滑，而且能保持著久久的香料味不散呢！
Kheer
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Gulab Jamun
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特色香料茶
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题外话/补充资料：
如果您对印度菜 / 尼泊尔菜没有太大概念，但又想先试试不同的款式
可以考虑下星期一至五来这里吃Lunch ~ 餐厅有在做午市自助餐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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