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2015-04-29 466 浏览
系笔者眼中尖沙咀亚士厘道一向系异国食街西餐中餐快餐 日式韩式意式无论fine dining定酒吧抑或普通一餐饭全部都可以系呢度揾到隐藏于亚士厘道17-19号的一间楼上居酒屋晚上正价85折 令人不由自主想一试究竟所以笔者一行三人就到了这上楼的居酒屋一试第一要赞是这里的服务态度在日本找到的manner behavior 响葫芦这居酒屋有过之而无不及稍踏进已有不绝的欢迎光临店员热情招待下单亦不断的点头说是服务态度绝对满分!这里环境摆设都跟日本居酒屋很像就彷佛到了日本吃顿地道晚餐般一见到极上二人餐有银雪鱼 朋友就指住尖叫大嚷要食先来的二色刺身是吞拿鱼和三文鱼厚切的鱼生令人看起来已觉兴奋厚厚脂层的三文鱼 食出每口即溶的感觉白里透红的吞拿鱼同样是啖啖肉肥美的鱼生最叫人满足呢再来的热食 - 炸天妇罗沾上的炸酱稀薄 食落唔会有粉粉的口感加上什锦天妇罗能满足不同口味的朋友所以很快就被我们一扫而空女性朋友最爱还是蒜香牛柳粒因为一口一粒 口感刚好加上经蒜粒炒过的牛柳粒有很香的牛油味牛味重而蒜香入味绝对要试啊!响葫芦香橙焗银鳕鱼这个真的太好吃了!!银鳕鱼入口滑嫩鱼皮略带焦香而富口感以芝士配香橙焗后 鱼件食落酸
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系笔者眼中
尖沙咀亚士厘道一向系异国食街
西餐中餐快餐 日式韩式意式
无论fine dining定酒吧抑或普通一餐饭全部都可以系呢度揾到
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隐藏于亚士厘道17-19号的一间楼上居酒屋
晚上正价85折 令人不由自主想一试究竟
所以笔者一行三人就到了这上楼的居酒屋一试

第一要赞是这里的服务态度
在日本找到的manner behavior 
响葫芦这居酒屋有过之而无不及
稍踏进已有不绝的欢迎光临
店员热情招待
下单亦不断的点头说是
服务态度绝对满分!

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这里环境摆设都跟日本居酒屋很像
就彷佛到了日本吃顿地道晚餐般

一见到极上二人餐有银雪鱼 朋友就指住尖叫大嚷要食
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先来的二色刺身是吞拿鱼和三文鱼
刺身
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刺身
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厚切的鱼生令人看起来已觉兴奋
厚厚脂层的三文鱼 食出每口即溶的感觉
白里透红的吞拿鱼同样是啖啖肉
肥美的鱼生最叫人满足呢

再来的热食 - 炸天妇罗
天妇罗
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沾上的炸酱稀薄 食落唔会有粉粉的口感
加上什锦天妇罗能满足不同口味的朋友
所以很快就被我们一扫而空

女性朋友最爱还是蒜香牛柳粒
牛柳粒
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因为一口一粒 口感刚好
加上经蒜粒炒过的牛柳粒
有很香的牛油味
牛味重而蒜香入味
绝对要试啊!

响葫芦香橙焗银鳕鱼
鲈鱼
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这个真的太好吃了!!
银鳕鱼入口滑嫩
鱼皮略带焦香而富口感
以芝士配香橙焗后 鱼件食落酸甜 
非常惹味呢

卷物还有软壳蟹卷
软壳蟹卷
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炸得香脆而炸酱稀薄的软壳蟹卷 
一向是笔者的最爱
喜欢一口吃下有丰富的口感
蟹肉混上沙律酱
蟹籽再在口腔内爆开的感觉真的很棒

吃过一轮前菜小食
主食我们选了日式叉烧炒饭
炒饭
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哈哈这个容易让朋友们一同分享嘛
炒饭炒得干爽 粒粒分明
而且咸咸的很惹味
每口都是叉烧和炒蛋的香
朋友们都大赞呢!

牛肋骨山贼烧  $148
牛肋骨
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这牛肋骨可是这店的招牌菜啊
一片片切好的牛肋骨
外层烧得略脆
入口是嫩滑的口感
看到里面半熟带红的层次
一咬发现肉汁尽锁住牛肉内
牛味口感充斥口腔
爱吃牛肋骨的朋友绝不能错过啊!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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