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2016-05-25 2367 浏览
虾子饼曾于『老麦』工作,闲来时,若想不到吃甚么便会选择以汉堡包充饥,而我,倒因为这个原因,越来越不想吃汉堡包......但最近,却发现一款不一样的汉堡包在网上掀起风波,连带餐厅也在 Open Rice 荣登榜首,甚么样的汉堡包如此吸引!? 答案是《Burgeroom》的Lobster Burger。连汉堡包店也能登上Open Rice 的榜首,一定有其非凡之处,于是,决定约同两位姐妹一同吃包!虽然是平日,但到来吃包的人也不少,还未到晚上7时,竟然要排呢队!(朋友说的) BeautySearch 有幸不用排队,因为我一到来,便轮到我们入坐,实在太美好了!《Burgeroom》以水泥墙搭配简单的灯光及陈列,设计上带有轻工业风。不过,就迫了一点点,幸好吃的是汉堡包,速食餐食,不需要舒服的大梳化作伴。甫坐下,menu已放在桌上,在这里,选好食品后虽自行前往收银处落单,取个号码,便可返回座位等候,店员便会把食物揣上。 店子还设有露天部份,虽然天然炎热,但却座无虚席,不知是否Open Rice 的榜首效应呢!「龙虾汉堡」是 BeautySearch 到来前早已锁定的目标,虽然曾一度被另一皇牌食物吸
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虾子饼曾于『老麦』工作,闲来时,若想不到吃甚么便会选择以汉堡包充饥,而我,倒因为这个原因,越来越不想吃汉堡包......
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但最近,却发现一款不一样的汉堡包在网上掀起风波,连带餐厅也在 Open Rice 荣登榜首,甚么样的汉堡包如此吸引!? 答案是《Burgeroom》的Lobster Burger。连汉堡包店也能登上Open Rice 的榜首,一定有其非凡之处,于是,决定约同两位姐妹一同吃包!
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虽然是平日,但到来吃包的人也不少,还未到晚上7时,竟然要排呢队!(朋友说的) BeautySearch 有幸不用排队,因为我一到来,便轮到我们入坐,实在太美好了!

《Burgeroom》以水泥墙搭配简单的灯光及陈列,设计上带有轻工业风。不过,就迫了一点点,幸好吃的是汉堡包,速食餐食,不需要舒服的大梳化作伴。

甫坐下,menu已放在桌上,在这里,选好食品后虽自行前往收银处落单,取个号码,便可返回座位等候,店员便会把食物揣上。
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店子还设有露天部份,虽然天然炎热,但却座无虚席,不知是否Open Rice 的榜首效应呢!
Lobster Burger
$198
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「龙虾汉堡」是 BeautySearch 到来前早已锁定的目标,虽然曾一度被另一皇牌食物吸引,但最终还是选了牠。甫上桌时,「龙虾汉堡」真的气势如虹,大家当然禁不住手机先食,相信这晚过后,网络上又多了几幅「龙虾汉堡」的写真!
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话说回来,影相过后,看著这碟「龙虾汉堡」的确有点束手无策,大大的龙虾搭配巨型的汉堡,不知从何入手...... 汉堡包材料非常丰富,丰富程度有满泻的感觉,除了龙虾肉,还有蕃茄、牛油果蓉、沙津酱、芝士得,最后 BeautySearch 还是把汉堡一分为二,再慢慢品尝。
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不过,在我还困惑从何入手时,其实 BeautySearch 早把龙虾一对龙虾钳先吃掉,因为这对钳已拆壳,而且用竹签串起,非常方便。

整体来说,龙虾爽口弹牙,沾上包里的酱汁及配料,份外滋味;面包松软唔干身,加上烘底处理,令面包添加脆口感。想不到龙虾与汉堡合搭配出如此相配的味道。
Guacamole Cheese Fries
$62
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汉堡搭配薯条,就好像是最理所当然的配搭,所以,伴随「龙虾汉堡」而上的,是这盘「牛油果芝士薯条」。店子用上黑色小PAN 盛载,非常有趣。
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粗身的薯条炸得香软,薯条上全是牛油果混合蕃茄的酱汁,牛油果不属稠身,并未希抢走薯条本身的香味,溶化了的芝士,却流进下方,差点被错过呢!
Fish on Green
$78
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薯条的另一最佳组合是炸鱼,『Fish and Chips』是源自英国的美食搭配,而 BeautySearch 就拣选了「鱼柳沙律」这新颖组合。沙律配菜非常新鲜爽口,能为炸鱼起减腻作用。
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炸鱼的脆浆一点也不厚身,咬落非常脆口,鱼柳更是非常鲜味,未有浓浓的雪藏味道。
Kiwifruit Juice
$38
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饮品方面,这里的选择也不少,汽水、果汁、啤酒非常齐全,最后来杯鲜味「Kiwifruit Juice」,带点点酸甜味道,既开胃又解腻。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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