Miss Saigon Vietnamese Cuisine (已結業)

上次去坚尼地城，路过这间Tiffany Blue装潢的餐厅，细心一看餐牌原来是越南菜～今天与朋友到坚尼地城办事，顺道到西贡小姐晚餐。芝士牛油果酥炸珍宝软壳蟹纸米卷 - 卷扎得够实，材料亦丰富！软壳蟹炸得不油，配上不太腻的芝士，口感厚而实！另有红萝卜丝、青瓜丝、生菜及粉丝等等的配料作点缀，既健康又可以消滞。香茅牛肉春卷捞檬 - 春卷煎得金黄，而且外脆内嫩～牛肉件数不少，食落肉质偏软稔有肉味～檬粉质感滑身爽口，配上酸酸的酱汁拌匀味道十分醒胃！安南香茅吊烧鸡 - 鸡件外皮脆卜卜得很！肉质热辣辣之余又够嫩滑！怕滞怕腻的话可以把烧鸡伴著青瓜丝放在饼皮上再点酱！感觉像吃北京填鸭般.....法式苹果金宝配雪糕 - 味道既不错而且又香喷喷～苹果切成一粒粒，既粉嫩又甜而不腻！雪糕奶味平均，又有呍呢嗱籽，亦不太易溶掉～点上热烘烘的苹果粒食，一热一冻，十分爽！(左) 薄荷香茅梳打 - 既清凉又爽喉解渴～香茅味亦颇浓郁，翳闷的天气下饮一杯实属乐事！(右) 玫瑰特饮 - 饮落味道偏甜，有荔枝肉作点缀之果！整体不过不失～