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2016-10-05
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這天有幸來到這一間位於灣仔的特色希臘餐廳，說真的已經很有期待。我喜歡藍和白色的配搭，更喜歡天空的藍，這種如餅乾乾脆，簡單天真的顏色。很爽直的感覺，又和諧又甜美。記得，那天我第一次穿上最喜歡天藍色的那條裙。自己還在趕趕忙忙下，還傻傻的走去心儀的男生公司拿東西給他，才去忙自己的。其實說那東西給他假的，真的是我想第一次穿起最喜歡的裙是被他看，然後期待得到一句讚美。説我穿得好看。原來自己就是簡單得這樣，因為想被你看見，就找借口到來，借出的東西其實我本身是沒有的啦！就買一個帶給他，想看看他的臉。天藍和白雲，大概是分不開吧，希臘就擁有這個上天帶來最美的禮物。除了環境，希臘還有美味的食物。Dips(All dips served with pita bread)- $170Taramosalata(100% cod eggs with potato purée and lemon)Fava Beans Dip from Santorini(Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates)Eggp
我喜歡藍和白色的配搭，更喜歡天空的藍，這種如餅乾乾脆，簡單天真的顏色。很爽直的感覺，又和諧又甜美。
記得，那天我第一次穿上最喜歡天藍色的那條裙。自己還在趕趕忙忙下，還傻傻的走去心儀的男生公司拿東西給他，才去忙自己的。其實說那東西給他假的，真的是我想第一次穿起最喜歡的裙是被他看，然後期待得到一句讚美。説我穿得好看。
原來自己就是簡單得這樣，因為想被你看見，就找借口到來，借出的東西其實我本身是沒有的啦！就買一個帶給他，想看看他的臉。
天藍和白雲，大概是分不開吧，希臘就擁有這個上天帶來最美的禮物。除了環境，希臘還有美味的食物。
Dips(All dips served with pita bread)- $170Taramosalata(100% cod eggs with potato purée and lemon)
Fava Beans Dip from Santorini(Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates)
Eggplants Dip(Chargrilled eggplant spread)
Tzatziki(Important Greek yogurt with cucumber and garlic)
四款地道的醬汁配上麵包這個前菜簡單美味，最左手邊的銀雪魚子醬，有點點日式感覺，質感有點像明太子，很好吃啊！中間的豆醬帶點酸甜，味道濃郁。靠右一點的這個茄子醬，味道很熟悉，想像不到在哪裏吃過，但是真的十分之熟悉。
最有的當然是大家都會知道的，乳酪青瓜醬，清新無比，帶有強烈的希臘色彩。
麵包煙人可口，是我最喜歡的這種西醫食麵包種類。大家都會很快吃完麵包可以單點啊！不要浪費這些美味的醬汁。
Saganaki Cheese - $115Hard Greek cheese fried in a crust of flour and egg
前菜還有這個希臘炸芝士，這跟我們想吃的拉絲芝士很相近。拉絲效果出色，質感煙人，配上一點點綴檸檬汁更加清新。吃這一碟前菜，真的令我幻想自己於小白屋內望住藍色天空。(我自己也不知為何有這個聯想)
Mezedakia Loukaniko(180gr) - $120
Greek country style sausages with pork and leek
這個是我要點的，同行的朋友就笑我喜歡吃腸，不同國家的香腸分別很大，所以我聽到有這種希臘腸就二話不說點了一份，這種腸外皮燒得香脆，而且是他們家鄉的小吃，裡便是鹹香得很的豬肉和大蒜，質感有點像台灣香腸，但比台灣香腸鹹，很好吃！！
Santorini's Favored Tomato Soup - $70Tomato paste imported from Santorini with angel hair pasta
這個湯特別得很有點點像我們吃的肉醬意粉內的醬汁，香濃，似用返茄打碎做湯底，是比較鹹。但是剛好適合我！第一次吃這種湯，覺得特別而且很適合我啊！我認為加點麵包來陪吃也應該很不錯！
Moussaka - $165Layers of eggplants, potatoes, minced beef and bechamel cream sauce with cheese
主菜我點了這個，單看樣貌未必討好但食落去，很完美，茄子薯仔牛肉碎忌廉和芝士等等一層一層的搭上去, 層次感十足又不會太Full , 希臘芝士果然美味得很，看落去這個的份量很像很少，但至少要兩至三個人才吃得完啊！
至於甜品我點了這種最傳統的希臘乳酪陪西梅醬，第一次係來自希臘的乳酪，想不到是這樣的濃郁嫩滑，質感是又厚重但滑的感覺。配上酸酸甜甜的西梅汁。啖啖滋味！是形容不到的幸福感覺！
多國菜來說，從前我特別喜歡西班牙菜，現在給了我另外一個選擇，就是希臘菜，西班牙給我多姿多彩的幻想，至於希臘就給我寧靜找回自己的感覺。兩者雖然不同，兩種都令我很喜歡。可能我都有這樣的雙重性格，面對朋友們種帶出那種快樂的活躍感，也會在愛人面前，表現深層的那種温柔天真的感覺。我總願意在喜歡的人面前靜靜的看住他一舉一動，如在希臘白色小屋内看天空一樣快樂。當你可以捉緊這個來自希臘的神話。。
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