筷子記

营业中

休息中

一间老店，像是数十年都是本来的模样，打著澳门的名号在中环立足。不起眼但有著人情味。一踏入店，会被立即编排座位，顾客都熟练，搭枱的反应是即时的，如果不肯定的话，就会被侍应指派。我在想不就是旧式茶餐厅的感觉嘛。理所当然，会发现的是人情味会在你自发性找座位，点餐后呈现的，例如旁边的内地游客不就是只有支付宝没有现金，侍应简单地让他扫QR code之后过数，全程就是信任二字。食物就是以澳门为主打，侍应都会向游客们介绍，鱼肉，春卷 是澳门直送的。我点了鱼肉，沙茶鱿鱼，咖哩猪皮萝卜，豉油捞粗面。一碗面四样口味。味道不过不失，就是街头小食风味，如果要认真分析似乎会当上食神般，大肆批评不难，因为用料不会是上乘的。但食的就是情怀，当一天80年代的澳门游客似乎不错吧。毕竟$36，还有冻饮。