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2022-02-26
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不久之前去过Poseidon餐厅,原来最近佢地系再加左间cafe line, cafe Terrace.位置直接系Poseidon餐厅外搭起左一个铺满花墙既位置,成个感觉同Poseidon餐厅形成一个强烈既对比.今次就试左佢地既下午茶When Poseidon meet Flower angels (当海神遇上了花仙子).3层架tea set,由最上层既甜品到中层及底层既咸点.Sweet伯爵茶奶冻奶冻香滑又唔会过甜腻,带住淡淡伯爵茶叶香.马卡龙咖啡味同柠檬味马卡龙入口脆身带一阵柠檬清香同咖啡甘香.迷你冬甩朱古力同士多啤梨味,冬甩面团唔会过干带chewy感.布朗尼蛋糕外层香脆而内里带住粒粒朱古力碎,而且brownies内唔会好干,朱古力唔会过甜,带住一阵甘香.柑橘贝壳蛋糕贝壳蛋粒带住浓厚牛油及橘子香,内里香软湿润配合咖啡或热茶调和贝壳蛋糕既甜味啱啱好.提孑松饼唔会过实,配合鲜奶油同士多啤梨酱清新又唔会过腻.savoury鲟鱼黑鱼子烟三文鱼他他烟三文鱼smoky香配合鱼子既鲜味相当开胃.血腥玛丽鸡尼酒虾带住蕃茄酸酸甜甜既味道衬托上虾肉令虾味更突出又醒胃.蟹肉蘑菇酥皮盒酥脆又带住蟹肉鲜味,一
今次就试左佢地既下午茶When Poseidon meet Flower angels (当海神遇上了花仙子).3层架tea set,由最上层既甜品到中层及底层既咸点.
Sweet
伯爵茶奶冻
奶冻香滑又唔会过甜腻,带住淡淡伯爵茶叶香.
马卡龙
咖啡味同柠檬味马卡龙入口脆身带一阵柠檬清香同咖啡甘香.
迷你冬甩
朱古力同士多啤梨味,冬甩面团唔会过干带chewy感.
布朗尼蛋糕
外层香脆而内里带住粒粒朱古力碎,而且brownies内唔会好干,朱古力唔会过甜,带住一阵甘香.
柑橘贝壳蛋糕
贝壳蛋粒带住浓厚牛油及橘子香,内里香软湿润配合咖啡或热茶调和贝壳蛋糕既甜味啱啱好.
提孑松饼
唔会过实,配合鲜奶油同士多啤梨酱清新又唔会过腻.
savoury
鲟鱼黑鱼子烟三文鱼他他
烟三文鱼smoky香配合鱼子既鲜味相当开胃.
血腥玛丽鸡尼酒虾
带住蕃茄酸酸甜甜既味道衬托上虾肉令虾味更突出又醒胃.
蟹肉蘑菇酥皮盒
酥脆又带住蟹肉鲜味,一口size啱啱好.
Snacks
沙嗲鸡肉串
配上潘嗲花生酱,内里带点花生碎相当惹味.
Mozzarella芝士棒
咬开带出拉丝效果！芝士烟韧又香滑.
芝士焗青口
青口肉爽弹,焗完后充满鲜味.
蒜香鸡槌
鸡槌炸得香脆唔油腻,咬入口够晒juicy.配埋泰式辣酱更香.
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