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2024-07-03
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Pizza上面放上菠萝，啲意大利人话好葵介。嚟到佐敦嘅Pizza Max Bistro，餐厅由印度人主理，店主试试新意思，将印度烤鸡放上pizza，相信同样震惊意大利人，但原来味道唔错，呢种crossover嘅感觉，为味蕾带嚟新鲜嘅口味。
特制酱鸡饺
Chicken Mo Mo系尼泊尔嘅特色菜，一份八只可以拣煎或蒸，但老板人超好，可以俾我哋一半煎一半蒸，试晒两款口味。煎嘅Mo Mo煎到金黄色，煎到脆卜卜，够晒香口；而蒸嘅咖喱味就更突出，香浓惹味。食嘅时候，可以点上配备嘅辣酱，但个辣酱真系劲辣，怕辣嘅朋友真系要小心。
去骨咖喱鸡 配 牛油烤饼
食印度菜又点少得咖喱呢！大大件嘅鸡肉预先起骨，食嘅时候啖啖肉，非常方便，至于鸡肉嫩滑，索晒香料层次十足嘅印度咖喱。身为印度咖喱最好嘅朋友，当然就系牛油烤饼啦！一份牛油烤饼有四大块，淡淡嘅牛油香配上浓郁嘅印度咖喱，绝对系perfect match。
Tandoori Chicken 印度薄饼
以三色甜椒配上薄荷沙律酱，令Pizza色彩缤纷，视觉都能投入美食。至于Tandoori Chicken 印度薄饼用上薄身嘅饼底，脆身更具口感，而配料有嫩滑嘅印
特制酱鸡饺
Chicken Mo Mo系尼泊尔嘅特色菜，一份八只可以拣煎或蒸，但老板人超好，可以俾我哋一半煎一半蒸，试晒两款口味。煎嘅Mo Mo煎到金黄色，煎到脆卜卜，够晒香口；而蒸嘅咖喱味就更突出，香浓惹味。食嘅时候，可以点上配备嘅辣酱，但个辣酱真系劲辣，怕辣嘅朋友真系要小心。
去骨咖喱鸡 配 牛油烤饼
食印度菜又点少得咖喱呢！大大件嘅鸡肉预先起骨，食嘅时候啖啖肉，非常方便，至于鸡肉嫩滑，索晒香料层次十足嘅印度咖喱。身为印度咖喱最好嘅朋友，当然就系牛油烤饼啦！一份牛油烤饼有四大块，淡淡嘅牛油香配上浓郁嘅印度咖喱，绝对系perfect match。
Tandoori Chicken 印度薄饼
以三色甜椒配上薄荷沙律酱，令Pizza色彩缤纷，视觉都能投入美食。至于Tandoori Chicken 印度薄饼用上薄身嘅饼底，脆身更具口感，而配料有嫩滑嘅印度烤鸡、洋葱、甜椒、蘑菇。味道以薄荷沙律酱为主导，而且加添沙律酱，又能够中和薄荷嘅刺激感，非常清新，唔会好饱好滞。
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