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2024-02-22 146 浏览
一元复始,万象更新,春天的到来代表万物都生气勃勃啊~早前到沙田Royal Park Hotel 2+2 café & bar 品尝鲜白芦笋晚市套餐,白芦笋就只有在春天时份当造啊~当季的白芦笋果然鲜甜味美。-前菜以白芦笋配Iberico Paleta Ham,淡淡清甜的白芦笋比平时吃的蜜瓜少了阵果甜度,更能突显Iberico Paleta Ham的油脂香润。另一道前菜以蛋黄荷兰汁焗新鲜白芦笋,简单好吃。-Soup新鲜白芦笋忌廉汤配脆烟腿-套餐的主菜有两款可以选择,喜欢牛肉的十分推荐安格斯牛柳配黑胡椒汁伴蟹肉芝士焗元贝配烤新鲜白芦笋,Medium Rare 的安格斯牛肉味浓香,配上蟹肉芝士焗元贝,蟹肉芝士焗得香口,元贝也大只鲜甜。新鲜当造的白芦笋爽脆之余配搭牛柳很匹配。-个人也很喜欢另一道主菜烤鳕鱼柳及虎虾配烤新鲜白芦笋,-鳕鱼柳肉质细嫩,虎虾鲜甜弹牙,搭配白芦笋味道咸甜交织。--最后以酒店招牌Tiramisu 作结,不得不赞真的非常ig-able!开盖时那烟雾弥漫的效果与Tiramisu 的细腻同样无得输❤️❤️--#2+2Cafe #RoyalParkHotel #沙田 #白芦笋 #春季限
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一元复始,万象更新,

春天的到来代表万物都生气勃勃啊~
早前到沙田Royal Park Hotel 2+2 café & bar 品尝
鲜白芦笋晚市套餐,
白芦笋就只有在春天时份当造啊~
当季的白芦笋果然鲜甜味美。
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前菜以白芦笋配Iberico Paleta Ham,
淡淡清甜的白芦笋比平时吃的蜜瓜少了阵果甜度,

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更能突显Iberico Paleta Ham的油脂香润。
另一道前菜以蛋黄荷兰汁焗新鲜白芦笋,
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简单好吃。
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Soup
新鲜白芦笋忌廉汤配脆烟腿

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套餐的主菜有两款可以选择,

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喜欢牛肉的十分推荐安格斯牛柳配黑胡椒汁伴蟹肉芝士焗元贝配烤新鲜白芦笋,
Medium Rare 的安格斯牛肉味浓香,

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配上蟹肉芝士焗元贝,
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蟹肉芝士焗得香口,元贝也大只鲜甜。
新鲜当造的白芦笋爽脆之余配搭牛柳很匹配。
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个人也很喜欢另一道主菜
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烤鳕鱼柳及虎虾配烤新鲜白芦笋,
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鳕鱼柳肉质细嫩,虎虾鲜甜弹牙,
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搭配白芦笋味道咸甜交织。
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最后以酒店招牌Tiramisu 作结,
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不得不赞真的非常ig-able!
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开盖时那烟雾弥漫的效果与Tiramisu 的细腻同样无得输❤️❤️
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#2+2Cafe #RoyalParkHotel #沙田 #白芦笋 #春季限定 #晚市套餐 #春日美食 #沙田美食

2+2 Cafe
沙田白鹤汀街8号帝都酒店1楼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食