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2009-06-20
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与好友相约北角饭聚，没有特别喜好下，选择了邻近北角城市酒店的心意屋，这间小店环境是完全的简约，店舖不大座位也不多，环境却不算舒适。这里供应的食物齐全，沙律、薄饼、意粉、焗饭、主菜、甜品皆备，既然如此，散叫了几道菜与好友共享，应比 dinner set 更化算。头盘点了一客鱼子、腌青瓜、蜜桃沙律伴小虎虾配蕃茄榄油汁 ($48)，份量不大但卖相别致，用料尚算新鲜，除了小虎虾爽口外，也喜欢蜜桃的清甜，味道是可以的，亦十分醒胃。薄饼则要了最基本的意国风情，材料主要是巴马火腿、加上蕃茄干及水牛芝士而成，薄饼底做得很薄但批边毫不脆口，味道也未见突出，只靠每数片美味的巴马火腿去补足罢了。良久没有吃 Ribs，见这里以『炭烧』美国猪骨 ($98) 作名堂，忍不住点了一客，可惜效果不理想，已不期待有甚么炭烧味了，但 ribs 外皮烤得不够脆口，内里肉质有点韧有点鞋毫无肉汁可言，烧汁味道也不够浓郁，就算沾上蜜糖芥末酱味道也不过了了，彻底喊面之作。 最后来一客香煎鹅肝、柠檬、香草意大利饭，味道反而有点喜出望外，鹅肝以此价钱计已算相当肥美，如再煎香少少，令其外层再脆口会更好，意大利饭亦相当正宗，不会煮得太淋，
头盘点了一客鱼子、腌青瓜、蜜桃沙律伴小虎虾配蕃茄榄油汁 ($48)，份量不大但卖相别致，用料尚算新鲜，除了小虎虾爽口外，也喜欢蜜桃的清甜，味道是可以的，亦十分醒胃。薄饼则要了最基本的意国风情，材料主要是巴马火腿、加上蕃茄干及水牛芝士而成，薄饼底做得很薄但批边毫不脆口，味道也未见突出，只靠每数片美味的巴马火腿去补足罢了。
良久没有吃 Ribs，见这里以『炭烧』美国猪骨 ($98) 作名堂，忍不住点了一客，可惜效果不理想，已不期待有甚么炭烧味了，但 ribs 外皮烤得不够脆口，内里肉质有点韧有点鞋毫无肉汁可言，烧汁味道也不够浓郁，就算沾上蜜糖芥末酱味道也不过了了，彻底喊面之作。
最后来一客香煎鹅肝、柠檬、香草意大利饭，味道反而有点喜出望外，鹅肝以此价钱计已算相当肥美，如再煎香少少，令其外层再脆口会更好，意大利饭亦相当正宗，不会煮得太淋，饭粒带点韧劲，已算是全晚最精彩的一环。
值得一提，这里店员的服务态度良好，虽不熟手但感觉到点点心意，唯食物确有不少进步空间，这一顿晚饭质素太一般了，始终与心中标准仍有距离，结果是晚连吃心太软的冲动也没有，大伙儿遂决定到福元食糖水沟一沟货。
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