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太公是上海人,是以,对「正宗沪菜」也特别执著;小城知味在这个层面,完全不能达标,太公也曾狠狠地将之批评;但若抛开这因素去看这家店,又是如何呢?是日,太公与同事到小城知味午膳;本来,太公想起上次到此晚膳,吃到不伦不类的沪菜,有些却步;但乐富商场自大装修后,选择所余无几,也只得一试。这里的午市其实似大家乐;除了上海点心和排骨菜饭等,还有咖哩饭、焗饭焗意等供应;既然对沪菜不存希望,也就索性来个焗鸡扒饭一试。焗鸡扒饭容器也相当骨子;可惜,看似大碟,却只有浅浅的一层,份量比大柠乐的焗猪扒饭少很多;茄汁不够酸,炒饭欠蛋香,而且饭粒太硬,也比三大快餐店的要差。只有鸡扒够嫩滑 (不过无乜味) 一点是可取的。价钱又如何呢?$26一个份量如此少质素也欠佳的焗饭,不连饮品,实在不能说是「抵食」。当抛开对「正宗沪菜」的迷思,此店,仍是不合格。
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太公是上海人,是以,对「正宗沪菜」也特别执著;小城知味在这个层面,完全不能达标,太公也曾狠狠地将之批评;但若抛开这因素去看这家店,又是如何呢?

是日,太公与同事到小城知味午膳;本来,太公想起上次到此晚膳,吃到不伦不类的沪菜,有些却步;但乐富商场自大装修后,选择所余无几,也只得一试。

这里的午市其实似大家乐;除了上海点心和排骨菜饭等,还有咖哩饭、焗饭焗意等供应;既然对沪菜不存希望,也就索性来个焗鸡扒饭一试。

焗鸡扒饭容器也相当骨子;可惜,看似大碟,却只有浅浅的一层,份量比大柠乐的焗猪扒饭少很多;茄汁不够酸,炒饭欠蛋香,而且饭粒太硬,也比三大快餐店的要差。只有鸡扒够嫩滑 (不过无乜味) 一点是可取的。

价钱又如何呢?$26一个份量如此少质素也欠佳的焗饭,不连饮品,实在不能说是「抵食」。

当抛开对「正宗沪菜」的迷思,此店,仍是不合格。
唔好睇佢好似好大碟咁.....个盘好浅!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-06
人均消费
$26 (午餐)