岩盤牛扒ミディアムレア ステーキ (北角匯三期)

营业中

休息中

忙碌的11月终于过去，迎接更艰辛的12月前，难得有数天休假，当然要对自己好一点！近年，每逢大节日，北角汇海滨花园也会有美美的大型布置，本打算衬休假到北角汇看看今年的圣诞布置，顺道打打卡，可惜扑空！  不能满足眼球，唯有满足肚腹！  太耐没有吃有质素的牛肉了，牛魔王决定在北角汇三期商场享受一下《岩盘》的即切牛扒。店内空间感十足，店外还设有半开放位置，相信可带同小宠一同来享用！多款不同部位的牛扒选择，外表呈光泽，即切即磅，再由厨师即时铺上热石板即烤，随后由食客自己话事，决定牛扒份量、熟成度及佐料，完全配合个人喜好！我拣选了最爱的肉眼，油花分布细致，肉色呈鲜樱红色，肉质特别软腍多汁，味道甘香，添加了蒜蓉，更为惹味。想打卡？不一定选择圣诞布置，还可点选一客富士山牛扒饭。富士山牛扒饭外型相当吸睛，将日本景色与美食结合，以米饭堆砌成富士山的模样，还添上浅蓝色调，相当形似，还可自由搭配不同部位的牛扒，包括牛柳、牛板腱，及封门柳3种。今次，我们选了封门柳， 牛肉味极为浓郁带烟熏味，肉质松软嫩滑，分量十足，相当味美。加上一杯富士山特饮，以波子汽水搭配雪糕，冰冻解渴。