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2023-06-06
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收工后去开长沙湾，想食饺子所以去咗附近一间好出名嘅饺子店「好味饺子店」，店舖位于元州街尽头，即大中华后面。饺子出名在于激Juicy皮薄爆馅，有汤饺和煎饺2款。饺子种类也不少，包括有粟米、韭菜、白菜、芹菜、云耳椰菜、甘荀沙葛和芫茜。选择了汤饺和煎饺各一款，10只为$47 （单拼），双拼$49。汤饺选择了韭菜和云耳椰菜，两款饺子都同样咁好味，皮薄馅靓，肉和菜比例刚好，不会太多肉，而味道亦调教得恰到好处。值得一题的是佢个汤底，是野葛菜生鱼猪骨汤，汤味浓郁而又带点鱼汤的鲜甜味，再加上不加味精，第一次食饺子会连汤都饮光😆煎饺则选择了芹菜和甘荀沙葛。煎饺的形状与一般煎饺不同，是比较扁平，两边煎得完全香脆，口感有点似炸饺子，非常香口。喜欢甘荀沙葛，有口感又好味，而芹菜亦同样出色。
饺子出名在于激Juicy皮薄爆馅，有汤饺和煎饺2款。饺子种类也不少，包括有粟米、韭菜、白菜、芹菜、云耳椰菜、甘荀沙葛和芫茜。
选择了汤饺和煎饺各一款，10只为$47 （单拼），双拼$49。
汤饺选择了韭菜和云耳椰菜，两款饺子都同样咁好味，皮薄馅靓，肉和菜比例刚好，不会太多肉，而味道亦调教得恰到好处。值得一题的是佢个汤底，是野葛菜生鱼猪骨汤，汤味浓郁而又带点鱼汤的鲜甜味，再加上不加味精，第一次食饺子会连汤都饮光😆
煎饺则选择了芹菜和甘荀沙葛。煎饺的形状与一般煎饺不同，是比较扁平，两边煎得完全香脆，口感有点似炸饺子，非常香口。喜欢甘荀沙葛，有口感又好味，而芹菜亦同样出色。
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