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2016-02-08
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已经是第二次造访尖咀the One里的「宏」分店，皆因它在主食和甜品两方面的水准都非常高，非常适合女孩子的聚会 这次相约很久没见的旧roomate聚聚，甜食均是大家所爱，抹茶控遇上知音人，边吃边笑不亦乐乎 上次试过这里的乌冬甜品套餐，价钱特惠之余又可同时满足两个愿望!! 除了乌冬，这次还试了意粉，同样美味而且非常特别~~ 和风海鲜海藻面意粉混合了海藻制作的意粉面，质感比一般意粉稔身，面条亦较幼，容易入口又不易饱滞~~!!和风酱汁比西式的较为清淡，以大葱和虾作配料，简单而可口~~又不会过饱而影响之后的甜品~~ 酱油海藻乌冬面荞麦乌冬非常健康，除了卡路里较低，还比普通乌冬含有更多营养 汤底清而不淡，酱油味道正好轻轻带出面条的蒿麦味，越吃越滋味 叉烧肥瘦均匀，腌得入味但不会太浓，与清清的汤底成绝配 葱花、竹笋、紫菜等配料是锦上添花让整碗面更加丰富~抹茶蛋卷(跟餐)这个面+甜品的$99套餐，最吸引的当然是可以以优惠的价钱食埋餐厅著名的抹茶蛋卷 不要以为跟餐，份量就会少了，这个蛋卷跟分开散叫的是一样size，有一般拳头那么大 以女孩子的食量，是刚刚好满足了甜品的欲望又不致
这次相约很久没见的旧roomate聚聚，甜食均是大家所爱，抹茶控遇上知音人，边吃边笑不亦乐乎
上次试过这里的乌冬甜品套餐，价钱特惠之余又可同时满足两个愿望!!
除了乌冬，这次还试了意粉，同样美味而且非常特别~~
和风海鲜海藻面意粉
和风海鲜海藻面意粉
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混合了海藻制作的意粉面，质感比一般意粉稔身，面条亦较幼，容易入口又不易饱滞~~!!和风酱汁比西式的较为清淡，以大葱和虾作配料，简单而可口~~又不会过饱而影响之后的甜品~~
酱油海藻乌冬面
酱油海藻乌冬面
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汤底清而不淡，酱油味道正好轻轻带出面条的蒿麦味，越吃越滋味
叉烧肥瘦均匀，腌得入味但不会太浓，与清清的汤底成绝配
葱花、竹笋、紫菜等配料是锦上添花让整碗面更加丰富~
抹茶蛋卷(跟餐)
抹茶蛋卷
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不要以为跟餐，份量就会少了，这个蛋卷跟分开散叫的是一样size，有一般拳头那么大
以女孩子的食量，是刚刚好满足了甜品的欲望又不致有庞大的罪恶感(笑)
味道方面，虽然蛋卷一直存放于雪柜，但蛋糕的部份仍然非常松软
京都宇治抹茶红豆芭菲 $88
京都宇治抹茶红豆芭菲
$88
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是日实在吃得高兴，KO了面和卷蛋，「甜品第二胃」表示还想吃吃「宏」的出名甜品 这个以京都宇治抹茶为招徕的芭菲比其他甜品是稍贵一点，但一吃就知为什么比其他甜品贵!
抹茶软雪糕的抹茶味道确是浓郁带甘，不负宇治之名
除了主角的软雪糕非常出色 我还十分喜欢这芭菲的一众「配角」
红豆没有过甜抢去主角风头，白玉细细粒，不会吃腻和得个饱字。
脆脆的曲奇片非常香口，又为整个甜品增加了一种口感~! 杏仁片就更加不用多说，香味四溢，好吃又健康
抹茶窝夫配抹茶雪糕 $68
抹茶窝夫配抹茶雪糕
$68
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另一非常吸引我们的抹茶甜品之选简单的一球抹茶雪糕和烤香烤脆的抹茶窝夫，冰火合璧，再加旁边的一抹栗子蓉，确是惊喜~
虽然没有芭菲那么多采多姿，但独吃一味抹茶也十分足够~~!
窝夫能够做到外脆内软，亦显出功架~ 抹茶正如软雪糕一样，比其他地方的甘苦味会较突出，个人认为会更得抹茶控的欢心~
由于这里饮品的选择也很多，单是看红茶已令人眼花撩乱，所以我们为了配合抹茶甜品而放弃普通跟餐红茶，自己另加$30选了我们觉得更配的红茶~~朋友选了Earl Grey，我则选了Royal Delight~~!!
Earl Grey非常香，而我的Royal Delight就有种更香甜的味道，颜色也比较浅一点~
嘻嘻哈哈庆祝愉快的圣诞和2015年年尾，希望2016继续吃喝玩乐无时停~~
张贴
