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2019-08-28
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很久没吃鸡煲,适逢带儿子到荃湾上课,下课后趁机来到这家新开的老爷鲍鱼鸡煲品尝久遗的味道。老爷鲍鱼鸡煲位于荃湾鲎地方,地点不难找,店铺虽小,只有四五张餐桌,食客也可选择坐在外面,店内设施一应俱全,墙上挂有大电视供食客一边品尝一边看欣赏节目。我们选了最有名的鲍鱼鸡煲,虽然可以选大辣,中辣和小辣,但我儿子不吃辣,所以最后选了不辣的来试试。鸡煲有半只清远鸡,肉质鲜嫩多汁,肉质鲜美又有口感,沾上鸡煲汁,一边烫著很惹味;鸡肉上 放了四只大鲍鱼,弹牙鲜嫩,很好吃。最后,我们吃了附送的一碟青菜也够饱了,其他食物也没点呢!
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