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2017-12-21
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晨早六点掷醒左，碌到七点爬起身，见大把时间，走去洗头冲凉再慢慢先出门口。黑都无轮，突然坏火车，好采只系停驶 5 分钟啫，到达邮票都仲够时间食碗面。其实一直以来都觉得 menu 好混乱，劲多附加费，有些包两样、包三样，头都痛埋。邮票除港式早餐外，还有欧陆选择呢。竟然仲有鬼佬沙律，唔洗食港式沙律食到成口沙律酱啦。帮衬邮票最惨系地方好狭窄，台细櫈又细，台与台之间通道肥少少都过唔到。食物质数尚可以，港旗姐婶们服务满意，除了来至神州的。早餐 $25 蚊连冻饮超抵食，但邮票依旧食客凋零， 附近几间茶餐厅都同一境况，不过何解斜对面名门冰室排晒队呢？到底什么原因呢？左望右望，再环顾四周，何解找不著筷子呢？没有筷子的港西餐厅吗？我不喜欢用叉食汤面的。到底用叉食汤面系那时开始？从那里传入？因为即食杯面？极讨厌呀﹗我只会用筷子食汤面、汤河、汤意、汤伊的。您个大陆肥婆叫您比筷子，您大胆飞比我，痴左线呀！什么服务态度，离晒大谱。我错了！见耐无帮衬，专登走黎食个出前一丁早餐，点知食物质数、服务都强差人意，劣评滔滔。No 喇，再无下次﹗邮票供应两款汤粉，原味麻油及猪骨汤味，几乎每次我都食原味系正常不过。滚水白烚面条
帮衬邮票最惨系地方好狭窄，台细櫈又细，台与台之间通道肥少少都过唔到。食物质数尚可以，港旗姐婶们服务满意，除了来至神州的。早餐 $25 蚊连冻饮超抵食，但邮票依旧食客凋零， 附近几间茶餐厅都同一境况，不过何解斜对面名门冰室排晒队呢？到底什么原因呢？
左望右望，再环顾四周，何解找不著筷子呢？没有筷子的港西餐厅吗？我不喜欢用叉食汤面的。到底用叉食汤面系那时开始？从那里传入？因为即食杯面？极讨厌呀﹗我只会用筷子食汤面、汤河、汤意、汤伊的。
您个大陆肥婆叫您比筷子，您大胆飞比我，痴左线呀！什么服务态度，离晒大谱。我错了！见耐无帮衬，专登走黎食个出前一丁早餐，点知食物质数、服务都强差人意，劣评滔滔。No 喇，再无下次﹗
邮票供应两款汤粉，原味麻油及猪骨汤味，几乎每次我都食原味系正常不过。滚水白烚面条汤粉自己落，有好处亦有坏处啦。能因应个人喜好调较汤汁浓淡度，钟意可以整包又可以半包，就算唔落就咁滚水浸面都可以。依个 idea 可以方便厨房，可以方便有多款汤底供应既食肆啰。不过食味就大打节扣，汤还汤、面还面，面并没有吸收汤汁味道，依旧白雪雪，汤汁味只留在外呢。我食开重口味，当然要全部汤粉、全部麻油落晒啦。
太阳蛋猪扒出前一丁麻油味，我最爱食鸡蛋，半生熟流心烚蛋、太阳蛋、荷包蛋、炒滑蛋，款款美味无比，共通点不能全熟啰。太阳蛋用上蛋箍煎，特别圆、厚、香、热，我非常喜欢。程一个 perfect round 正圆造形特别美观，蛋白快熟又够厚，底微焦够香口 ﹗蛋黄热烫烫，更加味道香甜 ﹗还以为块猪扒漏单添，原来收埋系底，点见到呀。沉底猪扒已经浸死左喇，使到部份肉香肉汁流失，搞到淡鬼晒啰﹗何解不是铺系面呀？用汤洗完块煎猪扒无晒香口感觉，幸好猪扒吸收汤汁味道，依然味浓有肉汁，都好好食。
太阳蛋沙嗲牛肉出前一丁麻油味，太食出前一丁经验超过三十年，试过既茶记都多不胜数，从来无一间像邮票这么独特，先将沙嗲牛肉放碗底先再落面再倒汤既，您系劲㖞 ﹗我要系碗底救返晒所有沙嗲牛肉上面啰，玩咩﹗牛肉质地十分鲜嫩㖞，每日都新鲜做的吗？原汁原味，甜甜沙嗲味中渗著鲜牛味道，有料到。搭几片鞋硬椰菜，麻麻地㖞，用绍菜才会更甜啊 ﹗下次要记得走左去，不想浪费食物呢。
火腿猪扒出前一丁麻油味，薄切猪扒好咸㖞，干争争又无鲜味。隔夜翻炸的吗？颜色深啡暗哑，怪怪的亳无生气。火腿有煎过，特别热辣辣，特别香喷喷，不是求其冻冰冰掉系面上面算数，值得一赞。
太阳蛋蟹柳出前一丁麻油味，太阳蛋被插死左呀，穿左阴功啊，血流成河喇 ﹗蛋汁漏晒，怱忙急急用面条卷起，要全数吸入口中，不能浪费如此宝贵的蛋浆啊 ﹗溶掉在汤汁之中就惨喇。用力大大啖啜啜啜，挂上蛋浆夹著蛋白冲入口中，塞得嘴仔满满才够畅快，好好味呀﹗面质过关合格，不太差又未叫好，偏腍未算过份已有点安慰。大陆红胶牌蟹柳，大红的颜色，眼看胶感十足，食落甜立立，味道及质感都假得很。
太阳蛋火腿出前一丁麻油味，师傅真客气，醒两大片蛋壳加料，梗系想帮我补充钙质呢 ﹗太阳蛋没有用上蛋箍煎，虽然卖相平平，幸好微焦香口，蛋黄浸浸汤都可以热烫烫吞下，甘甜无比 ﹗
太阳蛋猪扒出前一丁麻油味，突然猪扒不再沉底，用碟另上架㖞。煎猪扒豉油味极重，煎得香口有点肉汁，味道还算可以，质地腍到唔似猪扒，松到不得了 ﹗
太阳蛋鸡中翼出前一丁麻油味，整碗面已被我消灭，但双炸鸡中翼还未到呢 ﹗见您即叫即炸，我就耐心等候啦。终于送到，新鲜出炉，炸得金黄松脆，惊喜的皮香肉嫩，鸡皮脆卜卜香喷喷，内面白肉嫩嫩滑滑，肉汁泛滥，腌味香甜浓浓，难得美味。
蟹柳猪扒出前一丁猪骨汤，预先煮定白烚面条毫无火喉，有 order 再落滚水送上，食客自己捞汤粉，十足大陆泡面，劲难食呀﹗面质又腍又粉，半溶的状态。发胀的面条加淡如水的猪骨汤底，又系出绝招既时候喇 ﹗劲落辣椒仔，是鬼但扫晒入口直吞落肚，埋单走人算数。所以出前一丁唔会系邮票食，白烚自捞粉；出前一丁都唔会系英发食，腍劈劈到差不多溶化，讨厌 ﹗
太阳蛋火腿出前一丁麻油味
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太阳蛋沙嗲牛肉出前一丁麻油味
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太阳蛋猪扒出前一丁麻油味
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太阳蛋猪扒出前一丁麻油味
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太阳蛋猪扒出前一丁麻油味
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太阳蛋猪扒出前一丁麻油味001
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太阳蛋鸡中翼出前一丁麻油味
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太阳蛋鸡中翼出前一丁麻油味
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太阳蛋鸡中翼出前一丁麻油味
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太阳蛋蟹柳出前一丁麻油味
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火腿猪扒出前一丁麻油味
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蟹柳猪扒出前一丁猪骨汤
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