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2017-06-25
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你无睇错Title, 对, 香港人既我被日本人介绍食菠萝包近排识左个日本人香港迷 (好喜欢香港文化, 成日会飞来香港玩既日本人), 佢每次来香港都会去唔同冰室食菠萝油. 我问佢觉得边间最好食, 佢话 "好多间都好好食, 其中一间最好食既系金记 (西营盘个间)" 坦白讲, 作为香港人既我其实一次金记都无去过. 所以点都想试下某日4时来到金记, 但菠萝包已经卖哂, 咁就试下个迷你焗猪饭焗猪即叫即做, 需时, 等了约15分钟, 我成日话宁愿等也绝对唔想食整定既野, 所以等是绝对ok!! 听说呢间金记是旧金记搬过来的第一间店, 咁应该是总店? 我喜欢他有旧60/70年代风格得来, 所有野都好企理. 焗猪到!! 果然即叫即做热辣辣!!! 先食一啖饭, 用长身的香米, 有蛋既炒饭底! 饭好干身粒粒分明! 我好怕其他焗猪饭太多汁或饭系霖到一旧野, 粒粒分明的炒饭我已经加佢好多分! 拌以汁再食一啖, 佢既汁好香蕃茄味, 也食到新鲜既蕃茄蓉, 酸酸甜甜刚刚好!汁既量都好好! 唔好少到d饭唔够汁, 也不会多到 "水浸" 咁! 猪扒腌得入味, 有肉汁, 唔会太干也不会太肥, 加埋蕃茄汁真系好夹另外
近排识左个日本人香港迷 (好喜欢香港文化, 成日会飞来香港玩既日本人),
佢每次来香港都会去唔同冰室食菠萝油.
我问佢觉得边间最好食, 佢话 "好多间都好好食, 其中一间最好食既系金记 (西营盘个间)"
坦白讲, 作为香港人既我其实一次金记都无去过. 所以点都想试下
某日4时来到金记, 但菠萝包已经卖哂, 咁就试下个迷你焗猪饭
焗猪即叫即做, 需时, 等了约15分钟,
我成日话宁愿等也绝对唔想食整定既野, 所以等是绝对ok!!
听说呢间金记是旧金记搬过来的第一间店, 咁应该是总店? 我喜欢他有旧60/70年代风格得来, 所有野都好企理.
迷你焗猪扒饭
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焗猪到!! 果然即叫即做热辣辣!!!
[饭 - 粒粒分明蛋炒饭]
先食一啖饭, 用长身的香米, 有蛋既炒饭底!
饭好干身粒粒分明! 我好怕其他焗猪饭太多汁或饭系霖到一旧野,
粒粒分明的炒饭我已经加佢好多分!
[汁- 新鲜蕃茄整, , 酸甜度刚刚好]
拌以汁再食一啖, 佢既汁好香蕃茄味, 也食到新鲜既蕃茄蓉, 酸酸甜甜刚刚好!
汁既量都好好! 唔好少到d饭唔够汁, 也不会多到 "水浸" 咁!
[猪扒- 半肥瘦猪扒, 入味有肉汁]
猪扒腌得入味, 有肉汁, 唔会太干也不会太肥, 加埋蕃茄汁真系好夹
另外面层有薄薄溶左既芝士, 芝士既咸香配以蕃茄汁既酸甜, 令你食每啖饭都有层次感
[焗猪饭 小总结]
因为系下午茶迷你焗猪, 份量比较少, 不过对于女生/下午茶来说份量刚刚好!
整体分数我比 9 out of 10 (个1分是我喜欢有菠萝既焗猪饭不过佢无. 纯个人口味)
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过了几天再到金记食那日本人推介既菠萝包.
1时半去到, 呀靘姐话菠萝包卖哂啦, 2点再出炉. 所以2时再返去
今次终于食到!!! 仲要系刚刚出炉!!!
菠萝包
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拎上手是微暖, 菠萝曲奇皮甜度刚刚好, 厚薄适中, 咬落去松化,
包底好柔软, 但绝对不是 "空气包", 面包感很充实.
加上佢是刚出炉, 一口哎落个包, 食到外脆内软既暖暖菠萝包. 真系好满足!!!!
果然无介绍错!!
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另外因为未食lunch, 所以都叫了个迷你肉酱意粉
迷你焗肉酱意粉
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同样是即叫即整, 上枱热辣辣
面层有焗溶了既芝士,
可惜是食到一半, 发现个底有好多水, 应该是煮完意粉未隔干水就放入去,
所以底既意粉好湿, 也沟淡个肉酱汁.
所以下次都系食返焗猪好。
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[总结]
焗猪饭同菠萝包真系值得一试!!
如果想食出炉菠萝包就平日既2时去啦~ (假日出炉时间唔知)
我唔知冻左既菠萝包系咪一样好食, 应该点都会打个折
肉酱意粉就算啦
我好少同一间茶记会去第2次, 呢间会再去!
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