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2020-05-05
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平日，我们所说的High Tea，都是在下午茶时间才有的。最近，Green Tech推出了「突破时间限制」❌⌚⏰的 High Tea Set。不论是在阳光普照的下午🌞，还是华灯初上的晚上🌜，High tea都会等待着各位到来品尝。早前，我们正是在晚上到来品尝High Tea。店方的High Tea分为蛋奶素和纯素2️⃣款，而我们选择了纯素的，包括了以下的食品:➡️炸物:春卷、咖喱角➡️汉堡包➡️多士➡️糕点虽然包括了汉堡🍔、炸物这些似乎会填饱肚子的食品，但其实这个High Tea也算属于「轻食」一类的。汉堡、炸物的体积都较小，汉堡夹着的馅料是牛油果🥑，和素扒、大啡菇相比，也不会这么饱肚。而咖喱角的味道也不会很浓烈，即使口味较清淡的朋友应该也可以一试。当晚除了High Tea外，我们更品尝了店方的新产品🆕️～水牛城鸡翼。这款食物，一听到名字已觉得很不得了😱，印象中，从未在其他素店吃过这一款的。这款「鸡翼」原本是由新猪肉制成，配上辣酱，咬落极有口感，非常惹味🤤。除了新猪肉外，「鸡翼」内更加入了萝卜条🥕来模仿「鸡骨」，使食物多了层爽脆感觉，这款食物真是值得一再encore。High Tea小知识原来，我们
平日，我们所说的High Tea，都是在下午茶时间才有的。最近，Green Tech推出了「突破时间限制」❌⌚⏰的 High Tea Set。不论是在阳光普照的下午🌞，还是华灯初上的晚上🌜，High tea都会等待着各位到来品尝。
早前，我们正是在晚上到来品尝High Tea。店方的High Tea分为蛋奶素和纯素2️⃣款，而我们选择了纯素的，包括了以下的食品:
➡️炸物:春卷、咖喱角
➡️汉堡包
➡️多士
➡️糕点
虽然包括了汉堡🍔、炸物这些似乎会填饱肚子的食品，但其实这个High Tea也算属于「轻食」一类的。汉堡、炸物的体积都较小，汉堡夹着的馅料是牛油果🥑，和素扒、大啡菇相比，也不会这么饱肚。而咖喱角的味道也不会很浓烈，即使口味较清淡的朋友应该也可以一试。
当晚除了High Tea外，我们更品尝了店方的新产品🆕️～水牛城鸡翼。这款食物，一听到名字已觉得很不得了😱，印象中，从未在其他素店吃过这一款的。这款「鸡翼」原本是由新猪肉制成，配上辣酱，咬落极有口感，非常惹味🤤。除了新猪肉外，「鸡翼」内更加入了萝卜条🥕来模仿「鸡骨」，使食物多了层爽脆感觉，这款食物真是值得一再encore。
High Tea小知识
原来，我们一直都误解了High Tea的传统。High Tea源起，是英国劳动阶层在晚饭前补充体力的茶餐，大多在六点左右开始，和我们现在理解的High Tea是颇为不同的
水牛城鸡翼背后的爱意💕
撰文前，偶然发现了一篇报导📣，原来「鸡翼」的诞生，是因为店主希望让逐渐转为plant based饮食的女友是很喜欢吃鸡翼❤🐔的，为了让女友重拾滋味，于是水牛城鸡翼便在Green Tech诞生了
我们实在应该多谢店主这位素未谋面的女友，让大家都有这个口福呢
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