mr.kanso (已結業)

今日在铜锣湾做完运动，需要补充更多失去嘅体力，经过耀华街， 当 Cafe 仲多过七仔时，我就会好认真去筛选，心想：「好攰」不如今日唔好试Cafe。上openrice search 吓，有乜野餐厅适合一个人可以慢慢叹，search 到新开不久嘅 Mr. Kanso 决定去睇下先，反正午市套餐比 cafe 食碟意粉更经济。男店员都好热情咁介绍，令我更不须多考虑了，一于入去试吓。店员见我狂翻餐牌时，主动过嚟介绍一下餐厅。原来它来自日本，台湾也有分店。日、台主要是 food n wine pairing , 为咗打入香港巿场就要搅下新意思！于是成为香港首间以罐头入馔，煮成各式各样的罐头菜式。午餐分为轻食及套餐。轻食以三文治为主，我就梗系楝套餐都系贵小小，以淀粉质为主，即系饱肚啲，比较啱我呢亭好好数口嘅小资女。店员先放上三小碟分别是蒟蒻、胡麻豆腐、山葵唔系偏心，我最爱吃日本豆腐，又滑又嫩，加埋胡麻酱，令我将佢一秒KO。灸烧芝士三文鱼饭 $78 三文鱼肉罐头，另有炒蛋、蟹籽，最特别是加左片火炙过的芝士。用上圆润珍珠米，炒饭粒粒分明，够干身，每一口都食到卜卜脆嘅蟹籽、三文鱼肉唔太多，好彩都见到。但我