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2010-08-02
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早前参加了 Gobuya.com 的够买活动，以 $20 换取 Holly Cow regular size 的乳酪雪糕 (原价 $28) 及 Smoothies (原价 $28)，响附近食完十胜豚丼，当然要过来食埋个饭后甜品啦！印象中，这次只系我第二次食 froyo，讲起黎都觉得自己有点 out，毕竟开始老了，追不上常变的潮流。一行入店内，就有种似曾相识的感觉，原来前身正是 Wow! Burger，Holly Cow 差不多完全沿用以前的摆设，再拆去多余的装饰，一点也不复杂。向店员出示 coupon，先拣 frozen yogurt，由于 regular size 只可以选择一款 toppings，女友就要了granola (麦脆)。我试了少少 yogurt，整得几挺身的，奶味明显较重，另外也带点少酸，而脆片中混入一些提子干，口感丰富，总体还算不错。Smoothies 则拣了蕉冰，是由香蕉、芒果、frozen yogart 混制而成的，入口质感够滑，蕉味也很重，同时有少许酸味，但正价收 $28 又确系少少贵。由于全店只得我们一台客，负责人便走过来问问意见，坦白讲，今时今日 froyo
早前参加了 Gobuya.com 的够买活动，以 $20 换取 Holly Cow regular size 的乳酪雪糕 (原价 $28) 及 Smoothies (原价 $28)，响附近食完十胜豚丼，当然要过来食埋个饭后甜品啦！印象中，这次只系我第二次食 froyo，讲起黎都觉得自己有点 out，毕竟开始老了，追不上常变的潮流。
一行入店内，就有种似曾相识的感觉，原来前身正是 Wow! Burger，Holly Cow 差不多完全沿用以前的摆设，再拆去多余的装饰，一点也不复杂。向店员出示 coupon，先拣 frozen yogurt，由于 regular size 只可以选择一款 toppings，女友就要了granola (麦脆)。我试了少少 yogurt，整得几挺身的，奶味明显较重，另外也带点少酸，而脆片中混入一些提子干，口感丰富，总体还算不错。
Smoothies 则拣了蕉冰，是由香蕉、芒果、frozen yogart 混制而成的，入口质感够滑，蕉味也很重，同时有少许酸味，但正价收 $28 又确系少少贵。
由于全店只得我们一台客，负责人便走过来问问意见，坦白讲，今时今日 froyo 店愈开愈多，据知对面海的 Holy Cow (注意：店名只差一个 L ) 更以 100克只卖 $15 的策略经营，客人可以选择更多喜欢的配搭，的确有其可取之处，如果 Holly Cow 想突围而出，看来要在质素上落些工夫，亦应该研发一些新口味，保持产品的新鲜感。说到底，最令人担心的仍是那沉重的舖租，我心想连 Wow! Burger 也撑不住，究竟 froyo 店一日要卖几多杯先足以回本呢？的确是一个大问号。
在此寄望店方好好努力，有缘的话定会再来！
P.S.: 夜妈妈写食评狂打错字，实在样炳，谢食友素素义务校对
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