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2022-05-07
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一个第5波疫情打埋黎,打乱了美食规划原本打算新年后过黎食,结果停业,停晚市,等了又等,终于订到位了!湾仔分店仲有海景添呀!套餐包括了沙律小碟前菜,带子一份,当天海鲜,刺身,新鲜蔬菜,炒饭同甜品先上前菜沙律,蟹肉麻酱沙律,够清新,开下胃接住仲有牛油果蟹肉沙律,摆碟也很精美,蟹肉好甜份量超级多,食极都有牛油果好香滑,口感一流接住刺身系厚切新鲜鱼,入口油香重而不油腻又无腥味,一流食了前菜也3分饱了,建议饿住等先食得晒厨师上晒前菜就会准备煎法国鹅肝,煎到非常香脆可口,配搭一个小汉堡一口一件朋友唔食鹅肝,我一个人吃了全部2大件鹅肝也完全唔油腻鹅油香气好浓好有脂香味道,食埋煎鹅肝就准备煎龙虾选用当天新鲜活龙虾,顶级大龙虾,虾肉足斤两,平时一只也近千元了,好重本,好抵食也可选配鲍鱼,但个人觉得龙虾吸引很多呢~看住厨师鲜拆龙虾,真系大开眼界,食鲜味食佢新鲜即煎有如去了日本食饭一样既感觉~食完虾球再上煎蔬菜片,一样咁香气十足既新鲜蔬菜!接住上菜竟然系将龙虾去煮面豉汤,另外再即时炒牛肉蛋炒饭炒得香气迫人,面豉汤饮到虾肉既甜香鲜味,最后仲有抹茶甜品,好正好吸引平均千五一位,超值,超值!!湾仔轩尼诗道256号
原本打算新年后过黎食,结果停业,停晚市,等了又等,终于订到位了!
湾仔分店仲有海景添呀!
套餐包括了沙律小碟前菜,带子一份,当天海鲜,刺身,新鲜蔬菜,炒饭同甜品
先上前菜沙律,蟹肉麻酱沙律,够清新,开下胃
接住仲有牛油果蟹肉沙律,摆碟也很精美,蟹肉好甜份量超级多,食极都有
牛油果好香滑,口感一流
接住刺身系厚切新鲜鱼,入口油香重而不油腻又无腥味,一流
食了前菜也3分饱了,建议饿住等先食得晒
厨师上晒前菜就会准备煎法国鹅肝,煎到非常香脆可口,配搭一个小汉堡一口一件
朋友唔食鹅肝,我一个人吃了全部2大件鹅肝也完全唔油腻
鹅油香气好浓好有脂香味道,食埋煎鹅肝就准备煎龙虾
选用当天新鲜活龙虾,顶级大龙虾,虾肉足斤两,平时一只也近千元了,好重本,好抵食
也可选配鲍鱼,但个人觉得龙虾吸引很多呢~
看住厨师鲜拆龙虾,真系大开眼界,食鲜味食佢新鲜即煎有如去了日本食饭一样既感觉~
食完虾球再上煎蔬菜片,一样咁香气十足既新鲜蔬菜!
接住上菜竟然系将龙虾去煮面豉汤,另外再即时炒牛肉蛋炒饭
炒得香气迫人,面豉汤饮到虾肉既甜香鲜味,最后仲有抹茶甜品,好正好吸引
平均千五一位,超值,超值!!
湾仔轩尼诗道256号The Hennessy30楼
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