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2020-09-08
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虽然最近疫情又再反弹 但午餐总是要吃的 为左令自己心情好过一点 于是相约同事再去Doppio Caffé本来今次想一试她家既全日早餐 不过最后还是比她家既自家制蕃茄海鲜意粉吸引 意粉是即叫即制 上枱热烘烘香气迫人而且卖相不俗 摆碟颇有心思 蕃茄酱汁浓稠刚好 味道满有蕃茄香甜鲜味而且不会死咸 味道之浓郁不似是罐头食品煮成 颇有诚意之作 食落唔干身亦不会酱汁过多 吃到底更会有少量蕃茄蓉 值得一提是 可以选辣或不辣 喜欢轻尝辣味的 更有少辣可选 轻微既辣可以提升意粉及蕃茄鲜味 食落更惹味更醒胃 意粉煮得软硬刚好 有咬口好有口感 配料不算少 有青口、蚬肉、蟹柳、鱿鱼圈及大虾 虽然说不上令人惊叹 不过质素不算差 青口蚬肉肉质饱满 大虾爽口弹牙 午市套装还会有沙律或餐汤 更有餐饮附送 以不过百元既西式午餐 整体来说真心觉得不俗
为左令自己心情好过一点 于是相约同事再去Doppio Caffé
本来今次想一试她家既全日早餐
不过最后还是比她家既自家制蕃茄海鲜意粉吸引
意粉是即叫即制 上枱热烘烘香气迫人而且卖相不俗 摆碟颇有心思
蕃茄酱汁浓稠刚好 味道满有蕃茄香甜鲜味而且不会死咸
味道之浓郁不似是罐头食品煮成 颇有诚意之作
食落唔干身亦不会酱汁过多 吃到底更会有少量蕃茄蓉
值得一提是 可以选辣或不辣 喜欢轻尝辣味的 更有少辣可选
轻微既辣可以提升意粉及蕃茄鲜味 食落更惹味更醒胃
意粉煮得软硬刚好 有咬口好有口感
配料不算少 有青口、蚬肉、蟹柳、鱿鱼圈及大虾虽然说不上令人惊叹 不过质素不算差
青口蚬肉肉质饱满 大虾爽口弹牙
午市套装还会有沙律或餐汤 更有餐饮附送
以不过百元既西式午餐 整体来说真心觉得不俗
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