台灣ET鹽水雞 (符興街) (已結業)

以前去开台湾一定会逛夜市，行得夜市就会扫街当食晚餐。胡椒饼，大肠包小肠同盐水鸡呢啲当然系夜市必食item。数数手指，已经接近两年无去过台湾。是日经过上水，见到呢间盐水鸡专门店，情不自禁系门口望咗阵。然后，决定买返屋企试下。叫咗个B餐，有半只鸡+3个配菜。分量系2-3人用。我分别叫咗猪耳，木耳同豆卜。配菜选择亦都算多。而且店舖感觉干净同光猛。返到屋企急不及待打开嚟食。酱料好香。猪耳同木耳都好爽口，鸡肉亦都非常之幼嫩。令我想起台湾嘅味道。