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2022-03-29
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疫情下的少林寺粤菜- 家全七福两个人叹半只猪，大🈵️足蟹肉片儿面 ： 同叠起居两个不同做法，一个拖过油，七福冇拖过油，食起上嚟滑溜程度倍增，为免影响效果，生拆蟹肉另上，真正淡淡蟹肉 ，叠囍居一碗都要168，佢就最少一个例牌，最少八碗，我心谂，用小六推理方式计算呢窝为要索价过千，点知原来$340，我真心觉得超抵食，尤其呢道算系其中一款失传的菜式 （各位朋友有兴趣的话记得要预订）桂花抄虾丝： 另一道唔系周围都可以食到嘅菜式，一早预订都未必一定有，因为经理同我讲仲要睇彩数，睇吓朝头早街市有冇靓虾（尤其疫情关系），桂花翅做法，换上原只虾切成丝，食落去就好似食紧杨州炒饭、不过饭换成虾，师傅炒功非常厉害，一滴油都见唔到，就算有芽菜喺度都十分之干身，超班（盛惠$360，呢个质素我觉得无话可说，超🉐️）虾多士： 咬落去唔会成口油，虾肉结实，虾味浓，另一个食法 「正」
两个人叹半只猪，大🈵️足
蟹肉片儿面 ： 同叠起居两个不同做法，一个拖过油，七福冇拖过油，食起上嚟滑溜程度倍增，为免影响效果，生拆蟹肉另上，真正淡淡蟹肉 ，叠囍居一碗都要168，佢就最少一个例牌，最少八碗，我心谂，用小六推理方式计算呢窝为要索价过千，点知原来$340，我真心觉得超抵食，尤其呢道算系其中一款失传的菜式 （各位朋友有兴趣的话记得要预订）
桂花抄虾丝： 另一道唔系周围都可以食到嘅菜式，一早预订都未必一定有，因为经理同我讲仲要睇彩数，睇吓朝头早街市有冇靓虾（尤其疫情关系），桂花翅做法，换上原只虾切成丝，食落去就好似食紧杨州炒饭、不过饭换成虾，师傅炒功非常厉害，一滴油都见唔到，就算有芽菜喺度都十分之干身，超班（盛惠$360，呢个质素我觉得无话可说，超🉐️）
虾多士： 咬落去唔会成口油，虾肉结实，虾味浓，另一个食法 「正」
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