Tapas Brew (Mikiki)

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休息中

自从无得去旅行既日我每个星期都会揾唔同既特色餐厅以解旅游既思念。而今个星期既目标就系西班牙菜。罗马生菜包牛小扒牛小扒烤成medium，入口仲带牛肉既细嫩而且嚼劲。肉质唔会过柴又带淡淡牛香，牛脂分布均匀。加上少少辣酱及充满水份既罗马生菜令肥腻感减轻同更fresh。西班牙辣肉肠炒蛋配脆马铃薯丝幼细既薯丝炸得香脆簿身同时又带点薯香，相比薯条无咁油腻。配上香浓嫩滑既炒蛋及咸咸香香既肠肉肠整个感觉都几match而且新鲜。西班牙海鲜饭一锅到底又带出浓烈地道色彩既美食。虽然疫情下无得去旅行到当地试菜，好彩香港满尽各地既美食，就算去唔到旅行都食到同样既风味。西班牙饭内既每粒米都被鲜浓既汤汁包围著，每一口都系鲜味，令人食极都唔停口。海鲜饭系口腔内弥漫浓浓海洋气息，令人感到意外及充满惊喜。