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2022-06-12
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5月中嘅一个happy friday。放工后同食友去咗北京老家开餐,佢有三家分店,呢间系尖沙咀,商业大厦上面,位置比较难揾。食7点几,当日都好多人,我哋叫咗个8人超值套餐,2千几蚊。有三碟冷盘,全部都好味嘅,麻辣肚丝比较辣,但好野味。餐有6个主菜,酸菜鱼,北京填鸭一只,草捆牛骨,香辣鸡丁,官保大虾,京烧排骨架。仲有一个上汤浸菜,北京水饺,高力豆沙。北京填鸭一只,系好大只,夹皮都好薄,份量好多,鸭皮下块肉仲好厚,啱喜欢食肉唔食皮嘅我😆。酸菜雨唔辣,酸味够,汤好鲜,鱼都好滑,唔系鱼片系成条鱼切同包理鱼架上,不过冇乜鱼骨,好好,仲有啲酸菜和薯粉系底。觉得最好食系草捆牛骨,牛骨系大大只牛肋骨,目测有1kg以上,炆得好林,肉味浓,官保大虾原来系炸虾,炸皮太厚,味道系同咕噜肉差唔多,再甜少少。香辣鸡丁,鸡丁真系好小小粒,好辣下,同太干,比个朋友话呢个菜就系咁,我哋食剩好多。京烧排骨又系每人一只,味道似甜叉烧金沙骨,呢个又系比较普通,但系好食嘅。仲有一个清汤浸时菜,一份12粒水饺同8大大粒高力豆沙球,我哋食到好饱。呢个餐二千几蚊,真系超级抵。最后仲叫多个拔丝士多啤梨,一碟有8粒,大家都好满足。
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