大隻佬麵家 (已結業)

说好生病的时候就要吃得清淡一点, 结果是在旺角工作的时间, 找来了前身是龙记的大只佬面家, 这里的老板, 也就是龙记老板的十弟, 手瓜起𦟌得来很符合大只佬这名字. 没有点龙记出名的辣牛根, 因为不想刺激喉咙呢! 金沙捞面的金沙不是咸蛋碎, 而是平时煲汤用的大地鱼粉, 外观好看但味道真的较多淡, 本以为它会比汤的味道浓烈的. 银丝面面质爽口弹牙而不过淰, 没有令人讨厌的枧水味, 基本功还是做得不错. 五十二元的没𩠌捞埋面, 有点贵也不够填肚, 结果还是要点多碗净云吞呢! (笑)