學記麵家

营业中

休息中

环境一般，也是典型元朗街头座的格局。地面可能还有点不平及较脏，如果办公室在附近，外卖较佳😌。外卖的话，质素跟卖相差不多。之后有天晚上再去，现场吃，牛腩呈薄条形，煮得够林，有筋有肉，软林，肥瘦适中，虽不及朱兆记般软林，但亦算质素亦不错。面条不太林，刚好还有嚼劲，煮得刚刚好，功架十足。粗面虽然较宽，但质感不如幼面般烟韧，还是捞幼较美味。加点辣椒油及醋，成为绝配。现场吃还有浓汤一碗。