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2019-05-04
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「Mad for Garlic」的铜锣湾店位于时代广场食通天，地面连卡佛旁有Express Lift直往11楼，无须经过商场的电梯及店舖。源自韩国的过江龙，虽加入了若干韩式元素，但不说也只会以为单纯是一家西餐厅。每位奉送焗蒜蓉包一个，蒜蓉及牛油份量足够，香脆惹味。烤澳洲牛柳配原个酱渍蒜汁及甜香汁 ($238): 牛柳重约八安士，非常厚切有肉感，本人偏爱五成熟度，肉质幼嫩软腍，牛味亦较香浓。蒜香卡邦尼意粉 ($118): 这里的意粉相当不错，酱汁忌廉份量较多，质感Creamy幼滑，酱汁亦加入芝士及香蒜，十分浓郁，微微的蒜香令其有别于普通卡邦尼意粉，别具特色，意粉约为八成熟，蛮有咬劲。辣免治牛肉、墨西哥脆片、自家制莎莎酱 意大利薄饼 ($158): 薄饼亦是Mad for Garlic的必吃食品，饼底够薄脆，没有粉粉的质感。一客共分成八块，配料也是满满的，辣免治牛肉配上蕃茄酱底，加上粟米脆片，味道还可以，而且只带微辣。
源自韩国的过江龙，虽加入了若干韩式元素，但不说也只会以为单纯是一家西餐厅。
每位奉送焗蒜蓉包一个，蒜蓉及牛油份量足够，香脆惹味。
烤澳洲牛柳配原个酱渍蒜汁及甜香汁 ($238): 牛柳重约八安士，非常厚切有肉感，本人偏爱五成熟度，肉质幼嫩软腍，牛味亦较香浓。
蒜香卡邦尼意粉 ($118): 这里的意粉相当不错，酱汁忌廉份量较多，质感Creamy幼滑，酱汁亦加入芝士及香蒜，十分浓郁，微微的蒜香令其有别于普通卡邦尼意粉，别具特色，意粉约为八成熟，蛮有咬劲。
辣免治牛肉、墨西哥脆片、自家制莎莎酱 意大利薄饼 ($158): 薄饼亦是Mad for Garlic的必吃食品，饼底够薄脆，没有粉粉的质感。一客共分成八块，配料也是满满的，辣免治牛肉配上蕃茄酱底，加上粟米脆片，味道还可以，而且只带微辣。
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