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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
超耐无黎疯狂小面食野。呢间疯狂小面系位于中环既一间楼上餐馆。餐厅走中国风,主打传统重庆小面,主要做面餐,三款组合三个价钱,分别系面+饮品既$83,面+饮品+小吃/甜品既$93,同面+饮品+小吃+甜品既$103,设加一,价钱比大半年前黎略为加左价。另外可以再加料。饮品同小吃都可以加钱升级。面可以拣干捞面或者汤面,仲可以拣麻度同辣度。实在系太多野拣,自己剔纸就可以。餐厅都有提供钵钵鸡、四川冰粉等正宗四川菜。今晚我地每人叫左一个面餐。疯狂豌杂面我钟意呢款中式拉面系有咬口既。叫左走辣,味道都好好,拉面味道调得唔错,每条面都沾有酱汁,够味,而拉面本身系热既。配料有滑溜好似薯蓉既豌豆蓉同埋调好味既肉碎,仲有两条菜心。上面仲加左花生米、青葱同榨菜等,提供唔同既口感。番茄牛肉面估唔到四川餐馆都有番茄牛肉面食。番茄汤底超正,带有天然番茄甜味,好开胃!牛肉超薄切有5块,都嫩既,仲有两条菜心,上面仲加左大量青葱同香茜增强味道层次。凉拌木耳 (跟餐)餐牌写住有两只辣椒,真系好辣。木耳份量唔少,仲伴有辣椒。钟水饺 跟餐+$32 另加一钟水饺一客六件,细细只,不过块皮好滑又够薄,馅应该系猪肉碎,食落只系少少辣,其
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超耐无黎疯狂小面食野。呢间疯狂小面系位于中环既一间楼上餐馆。
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餐厅走中国风,主打传统重庆小面,主要做面餐,三款组合三个价钱,分别系面+饮品既$83,面+饮品+小吃/甜品既$93,同面+饮品+小吃+甜品既$103,设加一,价钱比大半年前黎略为加左价。另外可以再加料。饮品同小吃都可以加钱升级。面可以拣干捞面或者汤面,仲可以拣麻度同辣度。实在系太多野拣,自己剔纸就可以。餐厅都有提供钵钵鸡、四川冰粉等正宗四川菜。
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今晚我地每人叫左一个面餐。
疯狂豌杂面
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疯狂豌杂面

疯狂豌杂面
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我钟意呢款中式拉面系有咬口既。叫左走辣,味道都好好,拉面味道调得唔错,每条面都沾有酱汁,够味,而拉面本身系热既。配料有滑溜好似薯蓉既豌豆蓉同埋调好味既肉碎,仲有两条菜心。上面仲加左花生米、青葱同榨菜等,提供唔同既口感。
番茄牛肉面
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番茄牛肉面

估唔到四川餐馆都有番茄牛肉面食。番茄汤底超正,带有天然番茄甜味,好开胃!牛肉超薄切有5块,都嫩既,仲有两条菜心,上面仲加左大量青葱同香茜增强味道层次。
凉拌木耳
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凉拌木耳 (跟餐)

餐牌写住有两只辣椒,真系好辣。木耳份量唔少,仲伴有辣椒。
钟水饺
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钟水饺 跟餐+$32 另加一

钟水饺
$32
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钟水饺一客六件,细细只,不过块皮好滑又够薄,馅应该系猪肉碎,食落只系少少辣,其实带少少甜味,好食。
热罗汉果冬瓜茶,热柠水
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热罗汉果冬瓜茶,热柠水 (跟餐)

热罗汉果冬瓜茶主要系罗汉果味,唔过甜,好健康。热柠水有两片柠檬,味道正常。

有啲惊奇平日夜晚居然有唔少客。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
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