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2019-08-17
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「疯狂小面」这名真不错,很多人就想来「疯狂一下」。这样以中国成都/重庆的食物、面食为主,装修也见满满中国风。.面套餐很多选择,可跟饮品、小食及甜品。..⭐️疯狂牛肉面如果你是辣的fans,一要要试试「疯狂牛肉面」,可自行选辣/麻的程度。辣可以很辣哦!汤底浓郁,牛肉是一粒粒的(有筋,正!),满满中国风味的牛肉面。.我不敢挑战辣,所以选了⭐️蕃茄牛肉面。虽然也是牛,但切的方法不一样,这里的牛肉是一片片的。应该选用了牛𦟌,因为除了瘦肉还见到牛筋。我另加了一个煎蛋,我重新排列,这样看来像拉面吧哈哈!.小食方面,点了「棒棒鸡」及「钟水饺」。棒棒鸡似口水鸡,鸡切成一块块薄片。钟水饺的饺子皮比较韧,一口一粒,很有特色。.饮品:乌梅汤(即酸梅汤?)⭐️醪糟粉子非常有中国特色的甜品。有米酒的味,但没有酒精的成份。当然,这比起其他西式甜品如杨枝甘露、pancake 无那么吸引,但偶然见到有醪糟粉子,怀旧怀旧一下还是相当滋味的。材料有粉子、枸杞及米饭。.下次再来「疯狂」吧!
这样以中国成都/重庆的食物、面食为主,装修也见满满中国风。
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面套餐很多选择,可跟饮品、小食及甜品。
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⭐️疯狂牛肉面
如果你是辣的fans,一要要试试「疯狂牛肉面」,可自行选辣/麻的程度。辣可以很辣哦!
汤底浓郁,牛肉是一粒粒的(有筋,正!),满满中国风味的牛肉面。
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我不敢挑战辣,所以选了⭐️蕃茄牛肉面。
虽然也是牛,但切的方法不一样,这里的牛肉是一片片的。应该选用了牛𦟌,因为除了瘦肉还见到牛筋。
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我另加了一个煎蛋,我重新排列,这样看来像拉面吧哈哈!
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小食方面,点了「棒棒鸡」及「钟水饺」。
棒棒鸡似口水鸡,鸡切成一块块薄片。钟水饺的饺子皮比较韧,一口一粒,很有特色。
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饮品:乌梅汤(即酸梅汤?)
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⭐️醪糟粉子
非常有中国特色的甜品。有米酒的味,但没有酒精的成份。
当然,这比起其他西式甜品如杨枝甘露、pancake 无那么吸引,但偶然见到有醪糟粉子,怀旧怀旧一下还是相当滋味的。
材料有粉子、枸杞及米饭。
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下次再来「疯狂」吧!
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