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2021-07-05
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「主食」构造就是:蕃茄浓汤、肉、面。肉的选择不少,见到门口招牌写了本月精选,加上喜欢烟熏的味道,于是看到是烟熏芝士鸡柳瞬间决定就是她了。面的选择有好几样。排队时看著大家捧著貌似日式的大拉面碗以为会是拉面或乌冬底,但谁知道是中式面。而且是最会挂汤的上海面和刀削面,现在想起其实是非常适合呢。汤底浓郁,啖啖茄肉。而且吃下去只是温温/微热的感觉(有别于一般吃汤粉面烫热烫热的),但慢慢会越吃越温暖,是味觉与心灵的双重疗愈呢。现在是盛夏或许会吃得一身汗,但冬天来吃一定是超正!至于肉,有一点点失望。烟熏芝士第一下闻起来/吃下去是有点淡淡的烟熏香味,但很快就消散了。鸡柳则没甚么味道,唯以份量搭救。另,面的配料有各种葱蒜,不喜欢的人要记得走青走金蒜啦(但我觉得这些也很重要!)。下次再来试别的面,而且看到好像有饺子。期待!
汤底浓郁,啖啖茄肉。而且吃下去只是温温/微热的感觉(有别于一般吃汤粉面烫热烫热的),但慢慢会越吃越温暖,是味觉与心灵的双重疗愈呢。现在是盛夏或许会吃得一身汗,但冬天来吃一定是超正!
至于肉,有一点点失望。烟熏芝士第一下闻起来/吃下去是有点淡淡的烟熏香味,但很快就消散了。鸡柳则没甚么味道,唯以份量搭救。
另,面的配料有各种葱蒜,不喜欢的人要记得走青走金蒜啦(但我觉得这些也很重要!)。
下次再来试别的面,而且看到好像有饺子。期待!
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