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2017-06-25
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嚟到尖沙咀金巴利道嘅Angry Oppa Restaurant & Bar,呢间卖嘅系比较新派嘅韩国菜.入面用咗韩国烧酒同米酒做装饰,仲不断咁播住K-POP MV.餐牌封面简约得嚟都几靓.呢次嚟试系因为俾佢哋嘅熔岩芝士系列吸引,目标非常明确.叫完嘢食之后店员就拎咗碟前菜嚟,腌制过嘅洋葱少咗份辛口感,食落酸酸甜甜,腌甘笋就爽脆,都几开胃.韩式鲜蚬汤,当日锅入面大约有十六只鲜蚬,另外仲有萝卜片,洋葱丝,葱段同蒜蓉.汤味鲜甜,总算唔错.佢哋仲有几款韩国传统金便当,睇落几得意咁,于是叫咗酱牛肉金便当试试.拎上手感觉暖暖哋,打开便当盖,盒入面嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽,酱牛肉片同紫菜饭排列得好整齐,都几吸引.之后就闩埋盖,用双手揸实便当再用力摇匀,不消一会入面嘅食材就混埋一齐.酱牛肉片咬落松化,同埋甜甜辣辣咁,米粒又够烟韧,其他嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽又经腌制过,睇落平凡但几惹味.韩式熔岩芝士原味比萨批,呢个系我最期待嘅菜式,虽然只有八吋大,但批底比一般嘅意式比萨厚非常非常非常多.轻轻拉起其中一块,入面嘅芝士份量极多,就好似熔岩瀑布咁,拉丝效果非常强劲.因为芝士太痴缠,食𠮶阵显得有啲狼狈,不过都几好玩
嚟到尖沙咀金巴利道嘅Angry Oppa Restaurant & Bar,呢间卖嘅系比较新派嘅韩国菜.
入面用咗韩国烧酒同米酒做装饰,仲不断咁播住K-POP MV.
餐牌封面简约得嚟都几靓.
呢次嚟试系因为俾佢哋嘅熔岩芝士系列吸引,目标非常明确.
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叫完嘢食之后店员就拎咗碟前菜嚟,腌制过嘅洋葱少咗份辛口感,食落酸酸甜甜,腌甘笋就爽脆,都几开胃.
韩式鲜蚬汤,当日锅入面大约有十六只鲜蚬,另外仲有萝卜片,洋葱丝,葱段同蒜蓉.
汤味鲜甜,总算唔错.
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佢哋仲有几款韩国传统金便当,睇落几得意咁,于是叫咗酱牛肉金便当试试.
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拎上手感觉暖暖哋,打开便当盖,盒入面嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽,酱牛肉片同紫菜饭排列得好整齐,都几吸引.
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之后就闩埋盖,用双手揸实便当再用力摇匀,不消一会入面嘅食材就混埋一齐.酱牛肉片咬落松化,同埋甜甜辣辣咁,米粒又够烟韧,其他嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽又经腌制过,睇落平凡但几惹味.
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韩式熔岩芝士原味比萨批,呢个系我最期待嘅菜式,虽然只有八吋大,但批底比一般嘅意式比萨厚非常非常非常多.
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轻轻拉起其中一块,入面嘅芝士份量极多,就好似熔岩瀑布咁,拉丝效果非常强劲.因为芝士太痴缠,食𠮶阵显得有啲狼狈,不过都几好玩.配料方面系黑橄榄同磨菇片,酱汁就系番茄肉酱,批底松厚同埋有啲韧度,食落都唔算太腻.
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